在这片盖里斯亲自深耕一年多的土地上，不少地方已经与两年前截然不同了。
就拿斯卡尔村来说，这个远离了雷纳德两年的河谷村庄，已是焕然一新。
哪怕是在八月的时节里，也洋溢着生机。
在5月的春收之后，这片土地上，又将迎来一次秋收。
微风拂过，整片高粱地如同波浪起伏，穗头随风摇曳。
因为河谷水渠的缘故，这片谷地平原，已经可以终年耕种了。
而斯卡尔村，也是四圃轮作制的试验田。
在中世纪欧洲的早期，农田的主要耕种方式是二圃制，即将土地分为两部分，一部分耕种，另一部分休耕。
从8世纪开始，三圃制逐渐取代了二圃制。
三圃制将土地分为三部分：
秋播地：种植冬小麦或黑麦等秋季播种的作物
春播地：种植大麦、燕麦或豆类等春季播种的作物。
休耕地：让土地休息，以恢复地力。
每年，这三块土地轮换用途，形成一个三年的循环周期。这种制度提高了土地的利用率，从原来的二分之一增加到三分之二，显著提升了农业产出。
然而，由于豆类作物需要夏季降雨才能成功，地中海地区的三圃制运作不如北部地区更有成效。
斯卡尔村位于亚嫩河谷，因修建了蓄水池和水渠，使得当地具备了摆脱二圃制的水源基础。
只不过盖里斯并没有循序渐进，而是提出过建议，直接从二圃制跳到四圃轮作制。
首先，将上千亩农田划分为四个部分：第一块种植小麦，第二块种植萝卜或高粱，第三块种植大麦，第四块种植苜蓿和黑麦。
这些作物的选择均非常适应外约旦的气候条件。
高粱不必多提，苜蓿则是一种适应性广泛的多年生豆科牧草，耐旱不耐涝，喜光，适合生长在沙壤土或轻壤土中。
最适宜苜蓿生长的温度约为25℃，种植要求年积温大于等于10℃的总量达到2800℃，年降水量不超过400毫米，全年无霜期至少120天。
可以说，这些条件在外约旦都得到了很好的满足。
在这些作物中，萝卜主要用于喂牲畜，苜蓿和黑麦同样也是饲料作物。
因此，几乎有一半的土地用于种植与主粮无关的作物。
这种耕作方式表面上提供的主粮不多，但通过将大量土地养分转化为蛋白质，为周围的民兵提
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