花卷问：“什么是三牲五果？”
胖婶答：“三牲就是要有三种牲畜，五果就是五种水果！”
姜婆婆解释得更清楚：“一只烤乳猪、一只鸡、还有一条鱼就够了。鸡得是一整只的，水煮的那种，鱼的眼睛得要用红布遮起来。”
花笙说：“我爷爷家有鸡！不用买！”
刘二也说：“我会抓鱼，明天从河里抓条鱼就行了，省得买了。”
花卷说：“烤乳猪我去看看，能买到烤好的。”
姜婆婆推了推眼镜腿，说：“行，其他的我们几个合计合计，一起去城里买。”
牛车夫在一旁听着呢，他说：“你们别跑了，要什么东西告诉我，我明天进城的时候带回来。”
“对！让他带回来，省得您坐车颠簸。”
姜婆婆跟他细细交代一下，蜡烛和香都得选红色的，有炮仗也买一些，香炉拿回来里面是放大米的，不是放香灰的，千万要挑仔细了，别是用过的……
刚巧村子里有一个老人，平时会算点卦，阿毛去把他给请了过来。
他坐在凳子上，捏着指头算了一会，说：“最近的好日子嘛，在六月初六，时辰就选巳时。”
花卷为难地问：“有没有晚上的吉时啊？”
老先生说：“这……开业哪有在晚上的……”
胖婶说：“情况特殊，您再算算。”
“那等等，我再盘盘啊……”
说完他又闭着眼睛算了一会，然后摇摇头：“没了，这俩月就那个时辰是最好的。”
大家伙你看看我、我看看你：“这可咋办啊！”
花卷说：“那让阿满代替我拜吧。”
冥冥中自有安排，她也没办法。
老先生说：“那我算算这位姑娘的八字看看合不合……”
阿满将八字写在字条上给老先生看，他算了一会说：“极为合适！”
于是大家松了口气，日子就这样定下来了。
旅馆开业那个上午，花卷没来，据说当时热闹非凡。
村子里的人凑钱请了乐队过来奏乐，还买了各种红绸子挂在店门口。
整个村庄的村民们都来凑热闹了，就连城里也来了不少人看热闹。
崔妈妈也让人送来一个大大的红包。
还有赵知州，他也派人送来了红包和一张营业证，让村民们转告花卷：手续都已经替她办理齐全了，放心开业吧。
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