南宫博子:“我这道菜是汤。”
霍海:“那你死的最惨,我这道菜叫酸萝卜老鸭汤,好好看好好学,学好了你能开一千年店,这道菜都不带衰退的。”
南宫博子:“……”
“好好好,我倒要看看。”
第三个看霍海的气势,被唬住了,所以直接开始胡诌:“我这道菜用油炸……”
还没说完,霍海直接:“香酥鸭,你等死吧。”
第三个:“我还没说完,我油炸了之后,拿起来煮……”
霍海:“烧鸭,本来这个做法做鸡最合适,今天送你离开千里之外,我倒要看看你炸了的鸭子怎么做好吃。”
鸭子这玩意儿肉本来就柴,炸已经很逆天了,毕竟白羽绒缺口这么大,肯德基麦当劳都没推出炸鸭,想要把鸭子炸好,没点理解根本做不到,炸完还煮,什么逆天操作?
就算是道口烧鸡的做法,做鸭子也只是勉强能吃而已,根本传不出三五里地的名声,别的方法这么做,做出来狗都不吃。
霍海一听就知道他是现编的。
第四个:“我发现盐味会带给食材一种咸香味,所以。”
霍海:“盐水鸭盐焗鸭你挑一个。”
第四个提醒:“霍武侯,我知道我赢不了,但是他……”他指着第五个人:“他刚刚说他的特色是焗鸭儿,你要不要把盐焗鸭留给他啊?”
霍海:“没所谓,你选盐焗鸭,我还有别的做法。”
焗就是用水煮一类的烟气闷,这种菜用鸭子做的,霍海知道十来种。
第五个:“谁说我要焗鸭儿了,焗鸭儿是骂人的……咳咳……其实我是要……熏鸭。”
霍海:“熏?”
“你自己选的,樟茶鸭,要做三天,做完之前你不许走。”
第五个:“……您呢?”
霍海:“废话,我吃完晚饭……不是,我和其他几个比完就走。”
第六道菜最终出了红烧鸭。
第七道菜是三套鸭。
可惜了,没有对手,要是多来两个对手,把最常见的鸭子做法的最后两种啤酒鸭和板鸭的做法也带出来就好了。
这个时代已经有啤酒了只是不叫这个名字,现在长安什么生意都有人做,也有人做啤酒,叫做麦酒。
所以材料也是不缺的。
不过往外放七道菜的做法够意思了。
这边做菜,那边现场采访,几个
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