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第319章 二舅:鸡我都养不好,你居然让我养马?酸辣肚丝汤!【求订阅】

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春街林记美食。

晚高峰已经来临,林旭在忙碌之余也没忘交代车仔:

“明天买几个生的猪肚,我做点酸辣肚丝汤给大家尝尝,要是行的话,店里就上这道汤了。记得让老胡弄点新鲜猪肚啊,不要冷冻的。”

“好嘞,我这就跟胡老板联系一下。”

酸辣肚丝汤要用猪肚烹制。

猪肚就是猪的胃,有着很高的食疗价值。

加上猪肚本身口感嫩滑爽脆,熬出来的汤色白浓稠,是很多菜品都必不可少的高端食材。

比如粤菜名品猪肚鸡,就是把鸡塞到猪肚中进行烹制的一道菜品。

“老板,咱是要做酸辣肚丝汤吗?”

马志强有些惊喜的问了一句。

这种风靡华北和西北地区的汤品,让他多少有些馋。

不过跟华北地区的不同,西北地区不少人做酸辣肚丝汤用的是牛肚。

虽然牛肚也能做汤,但跟猪肚相比多少有些差距,因为牛肚表面有一层绒毛,从口感上来说,没有滑嫩爽口的猪肚美味。

林旭说道:

“做点尝尝,看跟炒面搭不搭配。”

“那绝对搭配啊,前两天吃炒面咱虽然做了酸辣汤,但跟酸辣肚丝汤相比多少还是差点意思。”

酸辣汤是素汤,鲜香味都不算浓郁。

跟猪肚做成的汤相比,确实有点差距。

厨房外面的卡座上,沉宝宝曾晓琪窦雯静三人听完舒云的讲解,就更加后悔去看电影了。

一个极其无聊的片子不仅耽误了美味的卤鸡肝,还错过了最精彩的八卦场面,要是在现场,绝对录下来发到群里。

到时候,某个马上三十岁的D杯少女还不得求着撤回啊。

她们正聊着,旁边在玩手机的耿乐乐拍了拍桌子:

“第二了!”

“什么第二了?”

耿乐乐把手机朝几个八卦美女亮了亮:

“燕京地区热搜榜第二名了。”

经过一天的发酵,那条沉宝宝喂墩墩吃饭的视频已经有了一百五十万的播放量,无数萌宠爱好者涌进视频,一遍遍看着被誉为“梦中情猫”的墩墩。

这么乖巧懂事,这么可爱漂亮。

再加上油亮的皮毛和圆润的身体,这样的小猫咪谁不喜欢啊。

因为喜欢墩墩,他们又看了林旭的其它视频,然后就入坑成了林记男孩和林记女孩。


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