梁德安在旁边用粤语哼了一声，“后生仔，定啲来啦！天塌下来有总厨顶着，你惊个乜嘢？入咗厨房门，天王老子来了都得等煲汤熄火！”
周守民也把漏勺往盆沿上一磕，冲保罗扬了扬下巴，“就是！咱们挣的是手艺钱，你又不欠他的，慌什么！”
保罗盯着那口咕嘟冒泡的紫砂煲，深深吸了一口锅里飘出的浓香。皮埃尔能给他钱，刘师傅却能教他从前学不到的手艺。
保罗把心一横，用袖口抹掉额头上的汗，朝沈砚深鞠一躬，“对不起导师！是我慌了！”
他直起腰，将案板上切坏的胡萝卜扫进废料桶，重新拿过一根洗净的胡萝卜按在砧板上，手起刀落，哒哒哒的切菜声重新稳了下来。
沈砚扫了一眼保罗的手腕，神色缓和了下来，这洋徒弟轴是轴了点，好在听得进话，敲打两句就能转过来，今晚皮埃尔要是还想摆老板的谱，恐怕不会买账咯。
晚上七点半，二楼最里侧的包厢内，银制烛台上的蜡烛已经点燃。
皮埃尔换了一身黑色燕尾服，领口系着暗红色的丝绸领结，坐在长条餐桌的主位上。
秘书和管家亨利规规矩矩地立在他身后两侧，陈景垣则坐在斜对面的陪客位上，正拿着热毛巾慢悠悠的擦手。
包厢的木门被推开，侍应生阿成双手托着一只铺了绒垫的银盘走进来，他放轻脚步停在皮埃尔身侧，将两只青瓷小盏分别放到皮埃尔和陈景垣面前。
巴掌大的青瓷盏里盛着浅蓝色的酒汁，中央浮着几颗糯米丸子，上面撒着星星点点的干桂花。
龙井的清冽混着甜米酒的醇香飘了出来，皮埃尔原本靠在椅背上的身子不由得往前探了探。
“这就是你在电报里说的东方神仙水？”
皮埃尔侧头问了一句亨利，右手已经拿起了桌上的纯银小勺。
亨利盯着那只青瓷小盏，咽了口唾沫，“是的，先生，这就是刘总厨独创的冰魄瑶池盏，您趁热尝尝。”
皮埃尔舀起一勺带着糯米丸子的汤汁送到嘴边。
入口先是米酒的甜，随后泛起一丝清凉，他嚼着软糯的小丸子，眼睛一亮，紧接着又舀了一勺。
茶香融在酒香里，汤汁细滑，咽下去后口中还留有清香，他吃过不少顶级的西式甜品，可从未遇到过如此美味。
皮埃尔索性端起小盏，两口便喝光了剩下的甜汤，瓷盏落回桌面，发出叮的一声脆响。
他闭着眼睛回味了许久，随后吐
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