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李崇山双手接过红封，笑得合不拢嘴，“多谢陈经理，多谢总厨！”
周守民迫不及待地拆开红封，瞅见里头崭新的百元大钞，赶紧往贴身内兜一揣，又隔着衣服拍了两下。
“乖乖，这一张就顶得上咱们过去大半年的花销，今天可得去街上好好逛逛！”
陈景垣给六位老师傅发完红封，转身将最后一个递给站在角落里的法国主厨保罗。
“保罗主厨，这几天打下手、搬酒瓮，你也没少出力气，这是你的那份。”
保罗愣了一下，他看着眼前红彤彤的纸包，赶忙学着刚才李崇山等人的模样，双手恭恭敬敬地接了过来。
“谢谢陈先生！谢谢导师！”
保罗捧着红封，凑到赵启明跟前，用生硬的中文打听起来，“赵师傅，你们穿得这么整齐，是要去哪里参加宴会吗？”
赵启明正在整理衬衫，闻言笑着摆了摆手，“参加什么宴会？昨晚你不是也在吗？总厨给我们放了两天假，大伙儿准备下山去中环和铜锣湾逛逛，挑几块手表，再买点香港特产。”
保罗一听这话，把红封往兜里一塞，顺手解下腰间的围裙，拍着胸脯挤到众人中间。
“我也去！带我一个！”
站在旁边的沈砚挑了挑眉，上下打量了保罗一眼，“你跟着凑什么热闹？你不补觉去？”
保罗摇了摇头，指了指自己高耸的鼻梁和金发，“导师，我不累！来香港这么久，我不是待在酒店，就是待在半山，连华人的街市都没逛过，您就让我跟着去吧！”
他往前凑了半步，一本正经地说道，“再说了，中环和铜锣湾那边到处都是巡警，那帮家伙最喜欢盘查外地口音的华人。”
“李师傅他们刚来香港，万一被巡警拦住问话，肯定要惹麻烦，有我这张面孔跟在旁边，那些巡警绝对不敢上来找茬！”
沈砚听完，在心里盘算了一下，这鬼佬虽然是个厨痴，但人情世故倒是看得很透。
香港这地界，华探和英警确实势利眼，虽说派了两个懂粤语的暗桩跟着，但到底只是侍应生的身份，真要遇上巡警故意找茬，未必顶得住。
沈砚点了点头，抬手虚指了一下保罗，“行，算你小子有心。去换身衣服跟着吧，到了街面上少咋呼，听李师傅和侍应生的安排。”
“遵命，导师！”保罗顿时乐了，他冲沈砚拱了个四不像的手，转身就往更衣室跑。
不多时，收拾妥当的七位厨
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