布朗在一旁看得暗自松了口气，冲着陈景垣连连竖起大拇指。
港督夫人此时也优雅地吃完了盅里的鲍鱼，她放下银勺，用帕子按了按嘴角，“陈先生，我在伦敦和巴黎吃过无数餐厅，却从没尝过如此有层次感的美味，不知道这道菜叫什么名字？”
陈景垣微笑着欠身，吐出三个字，“佛跳墙。”
他指了指那口还在冒着热气的粗陶坛子，用英文将那句老诗翻译了一遍，“按照我们中国的老话，这坛子一旦揭开，荤香能飘满四邻，就连寺庙里苦修的佛陀闻到了，也会丢下禅定，翻过墙头来吃。”
“噢，这名字真是太有画面感了！”港督夫人掩嘴轻笑，“中国文化博大精深，连一道菜名都像一首诗。”
另一边，十八岁的爱丽丝已经把盅里的汤喝得一滴不剩，她放下勺子，伸手拽住正在喝第二盅汤的罗伯特，摇晃着撒起娇来。
“爸爸！这简直是我吃过最好吃的东西了！您帮我也办一张这里的会员卡好不好？下周我想请玛丽她们几个同学一起来吃这个‘佛跳墙’！”
罗伯特刚把一颗宗谷元贝咽下去，闻言刚要点头应下，站在旁边的陈景垣却恰到好处地接过了话头。
“爱丽丝小姐，实在抱歉，下周您请同学过来，恐怕吃不到这道菜。”
爱丽丝愣住了，小脸立马沉了下来，“什么意思？我亲自来订，也会被拒绝？”
陈景垣看了一眼主位上的罗伯特，身子微微前倾，“因为这道佛跳墙，从泡发干货到文火慢煨，足足需要七天七夜的时间。”
“更重要的是，里头用的五年生日本岩手县三头皇冠鲍、北海道宗谷元贝，全都是可遇不可求的贡品，莫说是整个香港，就算把日本、暹罗和南洋的顶级货栈全翻一遍，一年也凑不出几坛的量。”
陈景垣指了指沈砚面前的酒坛，“今晚这一坛，是我们刘总厨得知总督先生要大驾光临，特意提前七天闭关备下的孤品，除此之外，概不对外供应。”
“不过爱丽丝小姐请放心，刘总厨手底下还有无数拿手绝活，若是您和同学过来，其他的菜品也绝不会让您失望。”
这话一出，原本因为女儿被拒而有些扫兴的罗伯特，眼中掠过一丝得意，独享这种殊荣往往比美食更令人愉悦。
罗伯特拿起餐巾擦了擦手，转头看向布朗，“布朗，下个月那场会晤，你应该知道把地点定在哪儿了吧？”
布朗手里的银勺磕在瓷盅边缘，发出叮的一声脆响。
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