情好!明儿一早我就抱大宝去后院踩踩草地,小孩还是得接接地气!”
大宝蹬着胖腿咯咯直乐,抓着被角就往嘴里塞,而远在数千里外的四九城却正熬着今年最毒的日头。
自打入夏以来,全国各地的灾情一天比一天重,国家之前从海外采购的那批粮食,连四九城的粮库都没进,直接在港口上装进了专列,连夜发往甘肃、安徽、河南和四川等重灾区。
四九城虽说有上面的大力保障,没出什么断粮的乱子,可城里老百姓的定量还是免不了往下调了几次,全城各大粮店的供应都紧巴巴的,连点富余都没有。
百姓肚子里缺油水,每日配给的那点棒子面搁进肚里就消化得干干净净。
福源祥那些重油重糖的蜜三刀、江米条,成了大伙儿最喜欢的吃食,至于每天扫拢出来的那些不要票的点心渣子,更是让排队的街坊们抢破了头。
“都按规矩排好了!把票攥在手里,谁要是敢夹塞儿起哄,直接抓走!”
赵德柱站在大门口的台阶上,手里捏着把蒲扇使劲扇风,汗珠子把身上的粗布褂子浸湿了一大片。
排在头里的一个干瘦老汉踮着脚往铺子里瞅,嗓子眼干得直冒烟,“赵经理,今儿个的蜜三刀啥时候出锅啊?我孙子就等这点甜沫子呢!”
“快了快了,石经理在里头盯着呢,还能差了你们的?”
赵德柱挥着蒲扇把往前挤的人群往后压了压,转身往后厨走。
后厨的帘子一掀,里头烘烤的燥气混着焦糖和熟猪油的浓香直接扑了出来。
几座大烤炉全开着,石头赤膊守在最中间的烤炉前,黑红的胳膊上全是新旧交叠的烫疤,甚至有几处新添的水泡刚瘪下去,结成了一层薄痂。
他手里握着长铲,眼睛紧盯着炉膛里跳动的火焰,旁边的小秋热得直张嘴,伸手想去拉风箱的铁杆,“石哥,这炉温看着差不多了,要不我把风门关小点儿?”
“别动。”石头左手一探,啪地拍开小秋的手腕。
小秋缩回手,揉着手腕往后退了半步,没敢再吭声。
石头弯下腰,听了听炉膛里滋滋作响的动静,又抽着鼻子闻了闻,等闻准了那股将焦未焦的甜香,这才握住风门的铁柄,往里推了小半寸。
“糖浆还没彻底挂进面芯里,这时候压火,里面的蜜三刀准得夹生,再焖一分半钟。”
石头转过身,拿搭在肩上的汗巾抹了一把脸,那张原本还带些稚气的小脸,被炉火和劳累熬瘦
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