老吴和李崇山几人跟在后头，好奇的朝里张望。
屋里打理得一尘不染，中央摆着一张足有三米长的整块面案，案板边上码放着各种型号的面杖和铜印，连通风口都装了细密的防虫网。
沈砚走到面案前，伸手在案板上轻轻一抹，指腹上没有一丝油泥和浮灰。
能看出来，皮埃尔为了沈砚手里的香料和手艺，确实把面子和里子都给做足了。
沈砚随手将钥匙揣进口袋，转身迎上亨利和保罗的视线，“皮埃尔先生有心了。”
“既然他这么交代，那这间屋子以后就别让人进来了，日常清扫什么的我可以自己打理，不用劳烦别人。”
听完翻译，亨利眼角抽动了一下，“刘先生做事确实严谨，对了，bOSS之前特意交代过，让我跟您核对一下开业的日子。
“他已经给港督府的布朗秘书，还有洋行的几位大班都递了信，打算在开业当天办一场晚宴，将俱乐部的名声打响。”
李崇山在后头听完陈景垣的翻译，眉头一皱，心里暗骂这帮洋鬼子催命似的没安好心。
沈砚抬手看了一眼腕表，“师傅们刚下船，水土不服。而且港岛这边的口味和巴黎总归有些差异，关起门来硬充内行，最后砸的也是皮埃尔的招牌。”
“三天后吧，这三天我要带着人出门转转，根据本地菜品调整一下菜单。”
亨利目光微动，试探着道，“刘先生考虑得很周全，不过港岛现在十分杂乱，各路字头横行霸道。”
“不如我挑几个俱乐部的配枪安保跟着，免得那些不开眼的人惊扰了刘先生。”
陈景垣扶了扶眼镜，刚要开口回绝。
沈砚却笑了笑，答应得格外爽快，“行啊，出门在外，带个洋面孔当保镖，能省不少麻烦。”
亨利怔了一下，没想到沈砚答应得这么痛快，他的神情松弛了几分，从兜里掏出一叠崭新的钞票，双手递上前。
“这是一万港纸。bOSS吩咐过，俱乐部的采买和试菜都由您全权做主，那这次的开销也走俱乐部的公账。”
沈砚毫不客气地接过那叠钞票，大拇指在边缘一刮，一万港币，在这年月的港岛都能买下一套不错的房子了。
沈砚将钱递给身旁的陈景垣，陈景垣拉开皮包，将那叠红衫鱼塞了进去。
“亨利管家办事爽快。”沈砚转身往楼梯口走，“安排车吧，我们换了衣服就下楼。”
主卧内，秦雪正给二宝
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