一个穿深灰长衫的男人迈进门槛，黑色呢子礼帽压得很低，一条驼色围巾遮住了下半张脸。男人没带随行人员，双手拢在袖子里，没去看柜台里摆着的糕点，径直走向柜台前。
“掌柜的，劳驾问一句，沈师傅在后头忙着吗？”声音温润，带着股字正腔圆的京腔。听着就舒坦
赵德柱从账本里抬起头，视线扫过男人的脸庞。没留胡须，面相清俊，带着常人没有的儒雅气度。
赵德柱在四九城迎来送往大半辈子，招子极亮。视线在那张清俊的脸上只停了半秒，他拨算盘的手指猛地一抖，险些拨错档。这位可是名动天下的梨园泰斗，居然一个人悄没声地登了福源祥的门！
男人摘下礼帽，竖起食指放在唇边，比了个噤声的动作。“别惊动街坊。”
赵德柱立刻会意，赶紧把惊呼咽了回去，从柜台后面快步绕出来，腰身压低。“您里边请。”
他引着男人穿过前厅，掀开通往后院的厚重门帘，避开了喧闹的大堂，径直将人请进了后院清净的客室。
“梅先生，您先坐，喝口热茶暖暖身子。后厨油烟大，实在不便迎客，委屈您在这儿稍坐，我这就去后头请沈爷出来。”赵德柱手脚麻利地端上刚沏好的茶水，恭敬地退了出去，将门带上。
安顿好贵客，赵德柱转身快步走向后厨，推开了门。
“沈爷，有贵客在后院客室等您。”赵德柱凑到沈砚跟前，压低声音，语气里满是激动。
沈砚正拿着竹刀，在案板上给一块酥皮划花刀。听到这话，他停下手里的活，转头看了赵德柱一眼，能让赵德柱激动成这样，绝不是一般人。
他放下竹刀，在白围裙上抹净双手，解下白大褂挂在墙上。
“你们盯着点火候，把案板收拾干净。”沈砚嘱咐了杨文学一句，掀开门帘走出了后厨。
迈进后院客室，沈砚便瞧见一位穿着深灰长衫的男人正端坐在圈椅上。男人捏着呢子礼帽，见沈砚进来，立刻起身，温润一笑，拱了拱手。
“沈师傅，冒昧登门，打扰你做工了。”梅兰芳声音透亮。
沈砚迎上前去，拱手回礼，不卑不亢：“梅先生客气了，快请坐。”
两人分宾主落座。
“梅先生平时不轻易踏足市井，今日过来，可是福源祥的点心有什么入得眼的地方？”沈砚开门见山，语气平和，既不逢迎，也没端着。
梅兰芳端起茶碗，用碗盖撇了撇。
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