大厅或大会议厅，可接待三百客人，不够可继续合并。餐食由一楼的厨房，通过电梯上下送餐或收拾餐具。”小丸子马上就建议起来了。
“我也想过接受婚宴，但是没有小丸子你建议的这么仔细。这样请客一百人之内、之外、甚至三百、六百、九百人，都可以接纳，估计是请不了那么多客人的。”陈二狗很开心地畅想着。
小丸子马上又说了：“二楼也可以接受民众散客一桌起预订，用一楼的厨房，也可以给员工带来更多的收益或奖金。也让少数人的庆祝宴派头派头一下，甚至可以到大石埕上的放炮亭去放炮庆祝，也许也能拉动一些收益。”
按照小丸子的建议，二楼的经营就灵活多了，陈二狗超开心。
很快，三人就来到了三楼，三楼是包间，蔡好、庄田军、方太就在包间里等待。
陈二狗介绍：“三楼有专门的厨房，隔成四串共四十八个小包间。”
“建议两边两串的两个小包间合并成一个大包间，小包间聚会的人太少，大包间聚会的人可以多一点，品质与服务可高端一些。小包间给一些派头的小众，大包间给更需要的。一楼一人起码消费二十元，二楼一桌起码消费五百元，三楼小包间起码一千元，大包间起码消费二千元。”小丸子又建议起来了。
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