都还要定时为鸡群清洁，所以，就算不用什么调料，回家随便炖炒都是一道美食。”
师大厨师稍微停顿了一下，接着又继续地介绍道：“那么，请让我来介绍一下我是怎样烹饪这道菜的。首先，把鸡清净后，用专用工具压松鸡骨架，处理掉血水去腥，再用特制的香油、酱油、香醋、大蒜、胡椒粉，庄园的自酿酒，以及几种花卉的萃取液，腌制十多个小时，最后放入烤箱烘烤大约二十多分钟，先大火继中火再短时猛火烤制而成。这道烤鸡不仅味道极佳，香味奇妙，嫩酥兼备，而且营养非常丰富，同时具有强脾健胃的特殊功效。这就是这道‘师佳鸡’的全部制作过程，希望能给大家带来一次美好的享受，谢谢！”师大厨师眉飞色舞地讲解着，看来他对自己的烹饪技术充满信心和骄傲。
“感谢师大厨为大家带来的美味佳肴和动人的讲解，大家有什么感受请多多交流。”宫丽群代表各位向师有为致了谢。
“哇，一个烤鸡竟然还有这些复杂的工序和功能，实在是不可思议啊，真是隔行如隔山。”杨教授感叹地说：“大厨，这是你的专业，对这方面可有什么理论上的研究成果？”
“还真没有呢，我的专业只是局限于用现成的调料，在不同食材的搭配上，怎样做出色香味齐全又独特的厨艺，让人口爽，上瘾，勾起人们巨大的食欲。至于像宫小姐所说的能够使人超脱，觉悟之类功效的可不敢企及，更遑论涤除人性的贪婪等等了。”师有为坦率地说。
“呵，这听起来可是真心话的。辛博士你是研究植物学的，在这方面应该有所探讨？”崔教授对着辛博士说。
“说实话，对于某种植物将它作为食材，其元素能够在人体里起到什么样的作用，这还没有谁做过专门的科学筛选和归纳，也就说是在理论上还见不到有什么此类的发现或发明。”辛博士说。
“要是能够将草药搭配在美食里，可能不仅仅是强脾健胃了，许多疑难杂症或许都可以通过食疗而达到食到病除。”百里俊德说。
“中医其实很多时候都是可以药到病除的，现在的推广和名声存在一些问题，我看并不是它本身的原因，而是掌握它的一部分群体的罪过。这需要像李博士们这些杰出的医学专家们的努力。”崔教授说。
李博士凝思地点点头，说道：“这方面的系统研究目前还没有普遍地摊开进行，也没有形成了统一的认识。比如中药的药材，某种药材的元素成分可以分析出来，但哪种元素是真正能够医治何种疾病的，目前却极少有人去研究
本章未完，请点击下一页继续阅读！