楼。
相继走了两位主厨。
后厨众人心中都很沉重。
他们虽是学徒多年。
可师父的一身手艺却未必能够学到几成。
想凭借他们撑起鸿宾楼。
未免有些太过困难！
吴梦溪给众人放了半天的假。
要将整座鸿宾楼空出来，当做噶斡图和萧衍谈话的所在。
遣散了众人以后。
吴梦溪开口对方建问道：“方老弟，胡莱给调料调换了位置，你又是如何把握菜品的咸淡口味的？”
“我之前可是看你炒菜的时候，盛了满满一大勺糖啊！”
方建帮助吴梦溪度过此次危难。
两人关系更显热切。
就连称谓也变的亲热起来。
方建闻言，笑着说道：“做菜的时候，盐多于糖，那就能够给菜提鲜，糖多于盐，就会更改菜的本味。”
“我不过是在炒菜的时候加了些糖，其实并不妨碍菜品本身的味道。”
“而且胡莱做贼心虚，只看到我用错了调料，却没看到我私下里将调料倒掉了一多半。”
“其实我只是想要借此机会帮助鸿宾楼攘除这个祸害，如此心术不正之人，留在楼内，早晚也得成为你的绊脚石，若是我有什么做的不对的地方，还请您多多谅解，勿要见怪！”
方建做事进退有度，条理清晰。
使得吴梦溪对其更为钦佩。
只是一想到自己就此成为了光杆司令。
一时间不免有些忧虑。
“方老弟做法倒是没错，我也蒙你的恩情，只是如今罗易，胡莱相继出走，我这鸿宾楼没了掌灶大师，又该如何是好？”
说到此处，吴梦溪笑着揶揄道：“我看老弟你似乎也灵通食道，不如就留在我鸿宾楼，做个掌灶大师如何？”
方建闻言，连连摆手：“您可别和我开玩笑了，我不过是个山中狩猎的糙汉而已，哪登得上鸿宾楼这大雅之堂？”
“不过说起掌灶大师，我心中倒是有个人选！”
“谁？”
“罗易师傅性格耿直，虽为人有些莽撞，却不失为一位君子。”
“若是总管愿意，不如返聘罗师傅，方某也愿从中斡旋，给你与罗师傅做个中间人！”
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