鸟屎石是可以制硝的，把它和盐酸反应，使鸟粪石中的铵根离子转化为铵盐，再将其像堆粪一样堆起熟化，让硝化细菌在有氧条件下使铵盐中的氮转化为硝酸根离子，再加入钾盐就可沉淀出硝酸钾，也就是硝石。
盐酸原野手头就有，酱油作坊一直在用，不缺。钾盐也很好获得，他旁边就是大海，可以利用淋盐技术反复浇淋粗盐得到钾盐，或者用更土的一点的办法，直接去烧荒获得大量草木灰，在草木灰溶液中直接加入盐卤，一样也可以得到钾盐。
只是这么获取硝石，麻烦不说，大部分鸟粪石还被浪费了，成本也十分高昂，很不划算，所以原野只打算对外宣称这么获取硝石，免得这门生意太赚钱，惹来某些人眼红，又想来霸占——这应该能拖延不少时间，某些人就算眼红也会先想办法去找鸟粪石，尝试自己生产硝石，而不是直接冲过来就抢他。
当然，这只是个小小的障眼法，顺便为以后储备一些天然“化肥”，以免将来粮食不够吃，未必真能起到作用，但多个保险总是好的。
至于真正大量获取硝石，还是要靠混在鸟粪石里一起运回来的熟鸟粪土。
这玩意儿想制硝就更简单了，大体原理和鸟粪石制硝相同，只是条件没那么严格了，也不用使用盐酸，直接建几个大型滤池，把这些熟鸟粪土和草木灰一起扔进去注水加热，过滤出来的溶液再加入少量盐卤，最后让它自然冷却结晶，就可以刮到毛硝。
这一步需要反复重复，直到不再产出毛硝为止，而剩下的东西也不是废品，依旧是一种极好的天然肥料，可以存起来以后用。
最后再将得到的毛硝溶水煮沸，滤去析出的氯化钠之类杂质，冷却后再结晶，就可以得到品质相当不错的硝石。
如果觉得品质还不够好，这一步也可以反复重复，直到取得符合要求的结晶体。
原野很重视取硝工作，毕竟这关系到他的身家性命，早早准备好的“制硝工坊”是单建的，就在他的家宅之中，离他的私人试验室都不远，是整个弯津管控最严格的地方。
现在“制硝工坊”要投入生产，保密问题更是重中之重，原野从最初那八十九名“老弱病残”中，挑选出所有老人，让他们负责制硝工作——现在这年代平均年龄只有29岁多，50岁以上就算老人了，还是有一定工作能力的。
这些人进去，短时间内就别想再出来了，搞不好会老死在里面，而这些很难说能再活多久的老人也不在乎，制硝工坊的工作不算太累，吃穿用
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