了一下。
尝完，十个人里只有三个人做的味道还不错，其他的都一般。
想来也是，这些女孩子基本都是穷苦人家出身，家里连饭都吃不饱，就是在家里做过饭，也不过是煮粥、咸菜啥的，基本上也用不到厨艺，能做熟就行。
夏天把那三个做的还算好的名字先让翠灵记下来，后面自己出方子，让翠灵指导，所有人又做了一次。
这次就好多了，有五个人做出来的味道也还算达到了她的要求，便让翠灵先带带她们。
翠灵是她院子里厨艺算是最好的一个，最主要的是翠灵喜欢钻研吃食，做东西有灵性，学的也快。
夏天就把她带了过来，准备以后开发什么新菜品都直接先让翠灵学会了，然后再过来教她们。
当然，她培养这些女孩子也不是纯粹让当厨娘的，厨艺好的有几个就行，她想着学会了，到时酒楼开张，可以做些女客们喜欢吃的。
其他人就把礼仪规矩先学好，到时在酒楼里，如果有女客进来，也方便招待。
不过让她惊喜的是那个原来叫小尤的女孩子，在做点心方面确实很有灵性，基本上是一点就通。
这个可以让她多学习粤菜里面的一些点心的做法，学会了也可以和翠灵一样教教其他的人。
夏天跟翠云和翠灵商量了下，就让两人先在这边住下来，一方面先让翠灵看着练练她们的厨艺。
另一方面再让翠云给巩固下待人接物的礼仪规矩，这些她也早在静澜苑就先跟两人培训好了，现在教这些完全没有问题。
下午，她又带着沐风和凝香去酒楼那里转了一圈，所有的材料已进场，刘师傅带着他的徒弟们已经开始装修了。
夏天便没有多待，直接回了侯府。
她这边还要再写个章程出来，等贺大叔那里学几天了，就要让他按照这些先准备招人了。
她培训的这些人也只是到时能给酒楼打个辅助，真正要把酒楼撑起来还是要重新招厨师、跑堂的。
等这些她全部弄好，已经差不多四月底了。
贺大叔那里也学的差不多了，夏天过去御品轩把人接了回来。
“白掌柜，怎么样？你觉得贺大叔做掌柜能胜任吗？”看贺大叔先出去了，夏天问了下白掌柜的看法。
“老贺以前当过掌柜，在待人接物、人员调配上都做的很好，我觉得做掌柜完全没问题。”白掌柜一点没隐瞒的把贺大叔这段时间在他这里的表现细细讲了一
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