的印度妇女，从他们身边走过。
他们参观了维拉玛卡里亚曼兴都庙，欣赏了那布满了印度教众神雕像的、色彩极其艳丽的门楼。他们还逛了著名的慕达发中心（MUStafa Centre），一个24小时营业的、如同巨大迷宫般的百货商场，里面售卖着从黄金首饰到电子产品、从印度香料到瑞士巧克力的所有商品。
傍晚，他们来到了牛车水（ChinatOWn）。这里，是新加坡的华人聚集区。他们看到了庄严肃穆的佛牙寺龙华院，也看到了香火鼎盛的马里安曼兴都庙，以及充满了南洋风情的彩色店屋。
最让柳如烟感到惊奇的是，在这里，中式的寺庙、印度的神庙和穆斯林的清真寺，可以和谐地共存在同一条街道上。
“这太不可思议了，”她说，“如此多元的文化和宗教，在这么小的一个空间里，不仅没有冲突，反而显得如此和谐共生。新加坡到底是怎么做到的？”
“这或许就是新加坡最伟大的地方，”陆沉解释道，“强大的法律，高效的治理，以及从建国之初，就根植于国民教育中的，对多元文化的尊重和包容。在这里，你可以保留自己的文化传统，但你首先必须认同，你是一个‘新加坡人’。”
第三天，他们要去体验新加坡最引以为傲的，也是最能体现其“平民美食天堂”地位的——小贩中心文化（HaWker Centre）。
他们来到了著名的麦士威熟食中心。这里没有精致的装修，只有一排排简单的桌椅和上百个热气腾腾的小吃摊位。空气中，弥漫着各种食物混合的、令人垂涎的香气。
陆沉为柳如烟点来了几样新加坡最具代表性的国民美食：天天海南鸡饭、真真粥品的鱼片粥、以及一盘充满了“锅气”的炒粿条。
柳如烟首先尝了一口海南鸡饭。那鸡肉，嫩滑无比，几乎入口即化。而那用鸡油和香兰叶煮出的米饭，更是粒粒喷香，充满了独特的风味。
“太好吃了！”她惊叹道，“我从来没吃过这么好吃的鸡饭！这简直是对‘鸡’这种食材的最高礼赞！”
接着，她又品尝了鱼片粥和炒粿条，每一样，都让她赞不绝口。
晚上，为了庆祝周然的“告别单身派对”，他们和周然以及他的一帮朋友，来到了东海岸的海鲜中心，去品尝新加坡的“国菜”——辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。
当那两盘巨大的、酱汁浓郁的斯里兰卡螃蟹被端上桌时，所有人都发出了欢呼。柳如-烟戴上手套，也顾不上形
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