整座大殿都意气安详。
长公主仪仗还未到来，叶家人拜完后也不干等。
不便在佛祖跟前卖荤腥，叶盏将摊摆到了大相国寺外头一圈。
玉姐儿从昨夜就盯着那卤好的猪肘了，因此踊跃表示要帮叶盏摆摊，银哥儿是个老好人，自然要看护妹妹们周全。
叶大富背着自己一床单就能卷起的“古玩”摊去大相国寺内的二门出售，见女儿眉头微蹙，立刻保证“绝对不按古董价格卖，都按寻常器物卖。”
金哥儿早去回廊处看首饰头面了。
宓凤娘怕叶璃又去小摊买干蜘蛛蝙蝠爪，索性抓住了她一起去看五百罗汉并舍利。
今日长公主做了斋供，打开了资圣门，取出佛殿内的金铜铸造的五百尊罗汉并佛牙等物供奉。
两侧琉璃塔在阳光照射下熠熠生辉，五百罗汉全身镀金更是金光灿灿，惹得信众们更加虔诚祈祷。
叶盏收拾停当食摊，便添柴加火，加热浸泡好的卤汤。
玉姐儿翘首打量周围的竞争对手，有点担心：“我看市面上旁家食肆都好多浇头，早知道我们就多备些浇头了。”
“不必，一来我们小本经营买不起那许多材料，二来如今天热浇头多了不好打理容易坏，反而坏了口碑，只几种美食做到极致便能给食客留下印象。”叶盏胸有成竹。
玉姐儿将信将疑，不过想到叶盏的本事，便也稍安勿躁。
卤汤渐热，酱色汤面“咕嘟咕嘟”冒起了小泡泡，浓郁的肉香随风飘散。
过往行人吸吸鼻子"好香啊！"，不用招呼自然而然驻足食摊前：“老板，卖什么的？”
“您看看，有汤面有炒面，可搭配鱼排臊子浇头、素什锦、红烧肉、卤肘子四种浇头，小菜有腌酸菜、芥辣瓜不要钱随便吃，您若是想单买，我们这里卤好的肘子、鸡杂、鸭货随便您挑，都是物美价廉童叟无欺！”
不愧是提篮叫卖的玉姐儿，几句话就将菜单介绍得清清楚楚，平日里都说她脾气暴躁，可这利落干脆劲儿叶家无人能及。
客人果然心动，有位刺青大汉开口：“我要锅里冒着香气的，做汤面吧。”
“那是卤货，给您一个卤肘子浇头。”叶盏利落应了下来，问清楚他忌口后便在大锅里煮面。
玉姐儿则招呼客人先坐在旁边的小凳上，给他倒了茶水等候。同时热情招呼路过的行人：“素面五文钱！肉面七文钱！鱼面八文！卤肘子面九文！快来尝尝啊！”
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