放香菇碎，捞出小海鲜，虾放一把，随后是蛏子、蛤蜊、海螺肉。
锅里传来噼噼啪啪的响声，热油爆炒出了香气，蛏子、蛤蜊、个个开了壳，黄酒半勺，汤汁咕嘟嘟沸腾。
“真香啊，”有人咽咽了口水，空着肚子等了许久，如今一闻见这个味就直叫唤。
江盈知将一把面抓起来抖抖，铺在料汁上，翻炒间面裹上了酱汁，她又撒了把小青菜，颠着锅再炒几下。
一碟面卖相十足，料多面多，喷香扑鼻，小青菜翠绿。
有些心急的，连忙自己端到桌上，面还冒着热气。也顾不上烫，捞了双筷子，卷起面就往嘴里塞，嚼到面里的螺肉时，嘶了声。
“烫着了？”有人问道。
那男子连连摇头，回味着说：“实在好吃，明府也没有做得这样鲜香的小摊。”
他又吃了口面，嚼到了香菇干，泡发后的香菇没有苦涩味，味道更浓更香，
十分弹牙，却又跟鱼丸不同。喝一口紫菜汤，汤里还混着虾皮，一口面再喝上一口汤，简直想把盘子都给吃下。
一时悲从中来，吃个面不免要唉声叹气，“回去后，可就吃不到这口了。”
不止他一人悲愤，其他人也同样觉得无望，回去后小摊头吃不到这个味道，酒楼又吃不起，想着想着又多吃了口面。
旁边的李翠文也觉得难受，她是航船老大的家眷，难得跟着航船从明府到渔港来，这次滞留在这时，倒是日日来摊子上吃饭。
李翠文很稀罕江盈知的大方气，想她第一日刚出来渔港吃东西，到这家小摊吃着鱼汤觉得好，把东西全点了。
没成想，吃完了才发现自己换了衣裳，钱袋子在另一件外裳里，一时瞧着桌子喝过鱼汤的碗，放了醉泥螺壳的盘子，不免臊得慌。
倒是江盈知说：“来了渔港都是客，这顿算我请的。”
李翠文记下了这份情，第二日还了钱后，便日日来吃，江盈知也同她渐渐熟识起来。
“文姐，明儿便能回去了，是往明府那去，还是再往北边走，”江盈知炒着手上的东西问道。
“回明府去啊，留在这好些日子了，”李翠文用手帕擦着嘴走过来，瞧着锅里的面，“最舍不得就是你这手艺了。”
江盈知早就听到后桌的不舍，朝旁边的纸包指指，“那带些鱼松回去，我昨儿刚做的，不管下粥，吃馒头塞点都好吃。”
“啥鱼松？”一群人从后面围过来，手上还不忘端着一
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