起的浪花将倒影打碎成萤火虫,又在水波平复后重新聚拢成星。空气中又多了现磨咖啡的醇厚与热红酒的辛香,那是布达佩斯市民为抵御温和的夜的凉意特意准备的。
来不及欣赏城市的活力,索菲娅一行人匆匆赶往酒店。与飞机餐的反差不同,这个酒店倒是如里维拉教授所说的豪华。推开镀金雕花的旋转门,扑面而来的是檀木与铃兰交织的香氛,十二米挑高的穹顶闪烁着银河般的璀璨。身着燕尾服的侍者颔首接过行李,“您好,这边请。”
又是一道长廊,匆匆穿过,镜面墙壁倒映出无数个重叠的自己——微皱的眉峰、紧绷的肩线,还有行李箱拉杆与地面碰撞的轻响。
“洛林小姐,您的房间在顶层行政套间。”
在各自办理完入住后,一行人便前往餐厅就餐。晚餐时分,主厨亲自推着银质餐车穿梭于过道中,现场炙烤和牛的香气混着匈牙利贵腐酒的甜香,将高贵豪华的仪式感拉满。
“贵腐酒呢?”戈登问侍者。
“这就来,先生。”
推开门,侍者推着餐车走进包间,餐车上摆着数瓶上好的匈牙利贵腐酒。其他的菜也陆陆续续的上齐了,包括法式鹅肝酱、黑松露烩牛排、普罗旺斯炖菜、意大利肉酱面、西班牙海鲜饭、日式三文鱼刺身、澳洲龙虾刺身、韩式人参鸡汤、北京烤鸭、佛跳墙……满桌佳肴呈万象,香飘四溢韵悠长。
菜上齐后,主厨开始介绍匈牙利的招牌——匈牙利贵腐酒。他手持琥珀色酒瓶,瓶身缠绕的浮雕在暖黄灯光下若隐若现,“诸位请看,这瓶托卡伊贵腐酒来自匈牙利东北部的黄金产区,这里生产的托卡伊·奥苏(Tokaji aszu)贵腐酒就是法国国王太阳王路易十四口中的‘王者之酒,酒中之王。’葡萄需经历灰霉菌的侵蚀,糖分与风味才能浓缩到极致。这种霉菌往往附着在水果皮上,形成一层薄薄的灰色绒毛,虽然对人的身体无害,但样子实在难看。细细的菌丝透过表皮深入到果肉中,成千上万的菌丝就在皮上留下了一个个小洞,而内部的水分就会透过这些小孔小洞蒸发出去。于是葡萄中的水分日益减少,葡萄变成了干葡萄,这些干葡萄中的合格者会被一粒粒地选出并用低压法榨得浓汁。”软木塞弹开的瞬间,馥郁香气漫过餐桌,主厨将酒液缓缓倒入来自斯洛伐克的手工打造的酒杯,“这种甜酒搭配鹅肝酱,或是刚刚呈上的红椒烩牛肉,会更加美味,各位可以尝试一下。”说罢,里维拉教授和戈登便迫不及待地拿起一杯痛饮,几个男生也跃跃欲试。奥利弗也想去拿一
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