烈，显然已经动怒。
何雨柱却毫不掩饰不满，回道：“杨厂长，我还只是学徒呢，怎么能让我去替那些不愿意的大师傅们做这种事呢？”
见对方并不畏惧自己，杨厂长拍案而起，怒声说道：“何雨柱，是你错过了评级，怎么能怪罪轧钢厂呢？”
何雨柱反驳道：“若不是杨厂长让后厨主任给我放假，我又怎会错过评级？您让我失去评级的机会还要强人所难去做招待宴，这也太过分了！”
“我的责任是保证食堂员工有饭吃，招待席关我什么事？”
这番顶撞的话语显示了他同样脾气火爆的一面。
何雨柱补充道：“如果您好好跟我说话也许还好点，但这么强势，我是不会听您的命令的。”
他又接着说道：“而且您也未必真敢开除我！”
说完就转身欲走，“如果没事我就回去准备晚饭，不然以后可能会有人说我没有尽好职责，在这儿可担当不起这些大帽子！”
看着何雨柱头也不回地离开，杨厂长无言以对，愤怒之下只能大声咆哮：“这真是反天了，我说的话都不起作用！”
助手连忙安慰说：“听说他有一个傻子的外号，可能有点问题吧。”
并建议先关注客户的情绪。
而在另一条线。
李厂长询问副手有关今天的接待安排，了解到是因为厨师矛盾引发的一系列连锁反应——由于先前一些事情，导致后厨评定被耽搁。
想到这一点时，李厂长大声问道：“何雨柱比何大清厨艺还好？真的？”
副手回答确实如此。
但这次的风波让杨厂长的不开心。
因此，尽管他现在有着相当于大师傅级别的烹饪水平，仍然只是拿一个学徒工人的薪水，自然心情不会很好。
“他硬是要坚持认为学徒不该干这类事儿”。
最后，杨厂长决定亲自再设一餐宴请来挽回客户，并让吴伟去邀请与何大清相同甚至更出色的主厨。
另一边，
结束了一下午工作的何雨柱被主任喊去商议一些事，主任表示希望能再试一遍他亲手制作菜品的机会，愿意支付与以往标准同等价格，并询问是否同意接受此挑战。
何雨柱点头笑着答曰可行，并询问时间和是否有特定菜单要求等细节。
下午工作结束后，
何雨柱同后厨副主任去了某小别墅进行私人定制宴会。
这
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