最后，卤水制作好了，将猪下水全部丢进锅里，姚青念又找来鸡蛋，丢了几个鸡蛋进去，算是她的友情赠送，毕竟自己还有一成的利润呢！其实还有很多东西能卤，鸡爪鸭脚鸭翅鸭头内脏等等……
“这就完成了？”
许师傅觉得步骤也没有很难，他掌管后厨多年，方才很容易就记住了。
“嗯，等入味了就大功告成。”
姚青念点了点头，接下来又把青团的制作方法也教给做点心的厨娘，她方才和掌柜的说了，青团这个东西是季节性的，只有春天才有，鼠曲草她可以负责提供，掌柜的只需要按正常价格收购就行。
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