留脚印，则令其节制饮食，减轻体重以保苗条。因此石崇后院有段子云：‘你非细骨轻躯，怎能得这百粒珍珠’？
果然是‘吴王好剑客，百姓多疮瘢；楚王好细腰，宫中多饿死’！
石崇的奢华生活，尤其是他与王恺斗富的故事，堪称古代豪富生活的极致展现。王恺，身为皇帝司马炎的舅舅，官拜右将军，自是位高权重，家财万贯。然而，他却与石崇较上了劲，两人竞相炫耀财富，展开了激烈的“斗富”大战；
在厨房里，王恺用麦芽糖刷锅洗碗以示奢侈，石崇则用蜡烛当柴烧火；王恺在四十里的路面上铺丝绸帷幕，石崇则将五十里道路围成锦绣长廊；王恺用花椒面和泥盖房子，石崇则用珍贵的赤石脂作为涂料……这样的比拼层出不穷，王恺在斗富中屡屡败下阵来，心中怨气冲天，誓要扳倒石崇；
而晋武帝暗中帮助王恺，赏赐给了他一株珊瑚树，高有二尺多，枝柯扶疏，是世间罕见的宝贝，无与伦比，王恺以为得到了天下至宝，满心欢喜地跑到石崇的金谷园进行炫耀；
没想到石崇嗤之以鼻，非常的不屑，漫不经心地拿起一个铁如意，没用几下就把这晋武帝赏赐的珍贵珊瑚敲得粉碎；王恺看到这一幕大惊失色，立马大声呵斥石崇说：‘你竟然打碎我的珍贵宝贝，你怎么这么妒忌，这么狠心呢’？
没想到石崇心平气和地说：‘你也不必紧张，我照样赔偿给你一个就是了’！
于是让仆人把家中所藏的珊瑚取出来摆列在桌子上，高三尺的就有六七株之多，而二尺左右的那就更多了，这下可是把王恺看得目瞪口呆，他随便抱了一株，怅然若失地离开了金谷园，真的是赔了夫人又折兵！不仅仅没了晋武帝赏赐的珍宝，还让石崇当面把自己好好地羞辱了一顿，颜面扫地。
古时候的豆粥是较难煮熟的，但是只要石崇想让客人喝豆粥时，随便吩咐一声，不用多长时间就能热腾腾地端来了。即使到了寒冬腊月时，石家的饭桌上依旧有绿油油的新鲜蔬菜，这在当时可是件大大的怪事；有次石崇与王恺一块出游，看谁能够先进洛阳城，石崇那看似不行的牛总是疾行若飞，迅速地超过王恺的牛车；
正是因为这三件事，让王恺恨恨不已，苦苦寻找报复石崇的机会，于是他用金钱去贿赂石崇的下人，问出了这三件事情的原因；
那个下人回答说：“豆很难煮熟的，都是先预备下加工成的熟豆粉末在那，等客人一到，先煮好白粥，最后再将豆末投放进去就成热气腾腾的豆粥了；而韭菜是先将韭
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