馍掺了盐、咸菜干、辣椒干、葱花，又揉了荤油进去，油润水滑，很惹人食欲，他来时从自家菜地里还择了一根顶花带刺的黄瓜，掏出来在背心上擦了擦，一边‘咔擦咔擦’地咬黄瓜，一边吃咸菜花卷，嘴里时不时嘶嘶哈哈几声，笑道，“这辣子是放得多了点，昨日我说不够辣，今天和我斗上气了！”
阳光透过柏树的叶片，在地上撒下一格格的亮点，更显得树荫下的清凉，一群农人有男有女，或蹲或坐都在吃午饭，闻言也都道，“这辣子是好，城里富贵人家还熬辣油，那个更好了，便是咱们家，这辣椒长得快，家门口种一畦，一年的辣椒有了，省盐下饭，体贴人的东西。”
听说六姐也是喜欢吃辣椒的，甚至特意为一艘船都命名为辣椒号，民间的百姓们便天然对这种调料多了好感，其次的说，辣椒的好处也是人人都能看得到的。这东西和韭菜一样，都是便宜的调味品，但韭菜是香气，需要适当的盐去配它，而辣椒却可以少放一些盐还能下饭，对于一两千年以来，都在变着方法节省用盐的百姓来说，这东西就非常好了。但凡是刺激人的东西，都会受到广泛的欢迎，这廉价的刺激品也不例外，不到一年就完全登上了农户们的餐盘。
“这土豆，产量是好。我昨夜算了算——按我们家去年随便种了个两垄，放了二百多窝，便收了有数百斤，若是一亩田都种满了，我说个数你们别吓着——四千斤恐怕那真不是说笑的！”
“四千斤！”
众人一边吃饭一边也在议论着今年的粮食，这个是大家都关心的，由于天旱，农民们普遍做了减产的预期，但这数字让很多人都傻眼了，并不敢相信，“四千斤，梦话一般，真收了四千，我给你磕头叫娘娘。”
主张土豆可以产四千斤的是泉村的女娘，大家都叫她阿霞的，生得很丑陋，额前还有个瘤子，她家只一个老头子和她相依为命，从小就在田里干活，本来家里还有点田，算是中等人家，但被外头庄客欺凌，年年收成不好，后来自己的田陆续卖了，只好也做地主家的佃户，只是地主家的人颇为看不起她，管饭都不给她吃饱。
买活军来了以后，村里重新按人头分田，阿霞家只分了老头子的份，她没有办法，勉强考过了扫盲班，正想要进城做工去找饭辙，泉村这里被选为试点，阿霞也有了自己的人头田，她便一下觉得种地的日子也很好过了——她有瘤子，在城里呆着，总受到旁人异样的眼神看待，而且也放心不下家里的祖父，农闲时进城做活，赚牛钱，农忙时便还是回到泉村来种地。
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