蔡族长苦笑道：“我们只是听说有这种东西，可从来没有见过啊，怎么可能还知道价格。”
苏允呵呵一笑道：“也不算贵吧，一斤蔬菜两贯钱左右，一根不到两寸长的小黄瓜，在早春时节大概是1000文钱吧。”
蔡氏族人纷纷瞪大了眼睛。
蔡族长却是快速心算起来：“……一斤菜两贯钱，那是稀缺的时候。
一旦有大量蔬菜上市，价格肯定要有所降低，那就算他一个一斤一贯钱，不能再便宜了，毕竟成本在那里呢。
一冬三收，一百五十万斤，那就是一冬可以卖出一百五十万贯！”
蔡族长没有去想一百五十万斤的蔬菜能不能消耗完的问题，因为根本不用想。
汴京的冬天通常是四个月时间，冬季基本上完全是种不了菜的，等天气变暖，再来种菜，又要一段时间才能够上市。
所以，基本上这才能够卖五个月左右，也就是一百五十天。
也就是说，一百五十万斤蔬菜，分到一百五十天，每天只有一万斤蔬菜，对于一个百余万人的城市来说，每天一万斤菜……嗯，连根毛都抢不着啊！
蔡族长咽了一下口水，忍住如同万马奔腾的心脏跳动，又是继续心算：“……造洞子的成本五万贯，这其实算是一次性投入，以后还可以继续用。
人力每年一十四万，煤炭成本可能比较高，但再怎么着，一个洞子也就相当于一个家庭的取暖费用吧？
一个家庭的取暖，若是那种没日没夜的烧，一年下来也不过个八九贯钱。
这般算来，五千个洞子，三四十万贯总是可以打住的，满打满算，一年的成本也就五十万贯左右。
也就是说，这一个冬天下来，至少也是一百万贯的盈余啊！”
苏允看到蔡族长的神色，笑道：“账算得过来么？”
蔡族长哆嗦着嘴巴，道：“这是泼天的富贵啊！”
苏允笑着点点头道：“挑战还有很多的，比如说能不能种得出来，会不会有人过来谋夺，卖开了之后，会不会有人效仿抢市场等等。”
蔡族长一下子冷静了下来，随后又安心了下来，有这位苏通判顶着呢，人家又出钱，又有官府背景……随即蔡族长微微皱起了眉头，这样的话，股份可不好谈了啊。
人家将资金都给出了，还出了技术，关键人家还有官方背景，蔡氏这边能出什么，不过是人、地而已，这些东西，哪个村不能出？
不过蔡
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