肉干，经过满满、崔姑姑和柴婶几个美食爱好者的改良，已经发明了好几种吃法。
她对圆圆说：“你去厨房，给南星把牛肉酱带来，叫他尝尝。”
圆圆急忙去把一个坛子抱来，盛了一碟子牛肉酱，又给南星拿来半笸箩白馒头。
“你尝尝怎么样？”圆圆看着南星，笑着说，“你也瘦了，多吃点。”
南星暗暗地瞅了圆圆好几眼，晒得黑黢干裂的脸上看不出什么，两个耳朵根都红透了。
谢昭昭看见了，也不点破。
南星把牛肉酱夹在馒头里，一口下去，满口生香，满足的说：“真香！”
“好吃？”
“太好吃了！”
南星就着牛肉酱，下肚六个馒头，还把半碗牛肉酱都吃了。
“满满，给阁老做些牛肉辣酱，牛肉干。”
“好嘞，夫人您就请好吧，奴婢现在做得可好吃了。”
满满几乎是蹦蹦跳跳的就喊崔姑姑一起去做。
崔姑姑从小看着顾少羽长大，半个娘一样，一听南星能给顾阁老带牛肉酱，比满满还要积极三分。
两人一个处理牛肉，一个处理其他配料。
长生果（花生米）炸酥脆，捞出晾凉，晾凉之后把长生果米去皮，剁成长生果碎。
秦椒剁成秦椒酱，蘑菇切丁，胡葱（今洋葱）、芫荽、葱姜蒜等各种调料都备好。
盐水中泡好洗净的牛肉，拿布巾吸干水，切成指甲盖见方的牛肉粒。
锅中加油，油温三成热时，放入胡葱等各种香料小火煸炒出香味，然后捞出弃用，接着把牛肉粒倒入锅中，中小火炒。
牛肉丁炒好，加入菽（黄豆）酱和绵糖，小火翻炒均匀，让牛肉和菽酱能够充分融合，也使绵糖充分融化。
秦椒加入翻炒，放入长生果碎，大火炒干水分。
关火。
香味已经弥散在整个青朴苑。
南星耸耸鼻子，说：“真是太香了。”
从南星午时初从宫里回来，崔姑姑和满满，整整忙一下午，才做好。
她们做牛肉酱，谢昭昭看着镜子，用小楷给自己画“写实”像。
乌云巧迭，绣带轻飘，素罗袍，锦绒裙，眉肖月，眼似星。玉面天生喜，朱唇一点红。
只是脸圆，肚腹圆，就连双手，也看着肉乎乎的。
主打一个圆润！
肖像的左上角，题四字：我们很
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