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第一章圆梦巴黎

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奇故事!

2、父亲的五十大寿

原来,“巴黎餐馆”的第一代老板名叫马德顺,清朝末年,出生在四川省长江上游的一座千年古镇——白沙。

当时的白沙镇,依山傍水,风景秀丽,商贾云集,市场繁荣,拥有多家纺织、印染、酿酒、制糖、鬃丝等工业作坊,还有几家公办学校和私塾学堂,成为长江上游著名的经济和文化重镇。

白沙镇的龙江街,形成了川东地区最大的中药材集散市场,马德顺的爷爷马光乾,是一位远近闻名的中药材商人,五十年前,在儿子出生的那一天,创建了老字号“光乾药庄”,熬尽了毕生的心血撒手仙去,将偌大的家业传给了马德顺的父亲。

马德顺的父亲马碧明,中等身材,知书达理,精明能干,写得一手好字,金丝眼镜后面,闪烁着一双智慧的眼睛,俨然一派学者风度,具有独到的商业头脑。他很快将“光乾药庄”打造成为白沙镇上最大的商号,被商界同仁们拥戴为“白沙商会”的会长。

马德顺的母亲刘卿治,出身在清代御膳名厨世家,是一位美丽善良、勤劳智慧的贤妻良母,她不但把家庭管理得井井有条,而且还练就了一手精湛的厨艺。特别是她从婆婆手里,获得了祖传的“川菜”调料秘方“鲜香麻辣粉”,使用该秘方做菜,让人回味无穷,百吃不厌。儿子马德顺从母亲那里,学到了“鲜香麻辣粉”的配方,也喜欢上了烹饪艺术,经常抽空向母亲和家里的大厨张师傅学习厨艺。

马德顺在家里排行老三,上面有两位姐姐,已经出嫁成家。父母双亲对马德顺抱有巨大的期望,盼着他将来出人头地,把马家的香火传承下去,从小就送他到白沙镇黑石山上,著名的“聚奎书院”上学,今年秋天即将高中毕业。当时,正值辛亥革命不久,马德顺在学校里品学兼优、全面发展、多才多艺,带头宣传孙中山先生的“三民主义”,是许多姑娘心中的“白马王子”,当选为“聚奎书院”的学生会主任。

马德顺的家,住在白沙“望江台”。

在白沙镇的繁华地段,滨临长江边的半山腰上,马家购买了一块地皮,修建了一座吊脚楼似豪宅,命名为“望江台”。由父亲马碧明在临江的墙面上,亲自题写了“望江台”三个大字,每个大字足有一米见方,笔触浑厚,气势磅礴,令人百看不厌!吊脚楼上凭窗眺望,万里长江滚滚东流,大小船只川流不息,高亢嘹亮的川江号子,不绝于耳,航行在滔滔江水中的过往船客,都能清楚地看见白沙“望江台”的独特风采!


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