朵好，听到了不远处围观的外国人们的念叨。
他总感觉臭豆腐的名声就是被这味道给败坏了。
“好吃吧！”
高羡鱼见外国男人吃完一块，虽然脸被辣红了，但手里的臭豆腐还没扔就觉得有戏。
脸被辣红了，肯定是跟这人是白种人有关系，跟臭豆腐没关系。
这点辣度，洒洒水，他是一点都不觉得辣的。
要不是老板没带辣椒油出来，他还能在加两勺辣椒油吃。
“太神奇了，没想到是这个味道！”
外国男人听到高羡鱼的话，立马激动的赞扬了起来。
向着林周竖起大拇指，紧接着又叉起一块臭豆腐送到嘴里。
这种叉子，外国人也用的很熟练。
不用担心吃不到的问题。
臭豆腐作为传统小吃，做的正宗跟不正宗差别还是很大的。
用的商家为了降低成本，那直接上高科技。
所有有些臭豆腐看着是黑的，但臭味不足，且炸出来吃到嘴里，也是干巴，一点都没有外酥里嫩的口感，豆腐的香味跟卤水的鲜味都没有。
林周做的臭豆腐，卤水的配料食材用的都是好的。
食材自带的鲜味，在发酵过程中变成了臭味，但吃起来还是有鲜味在的。
这份鲜味在油炸过后就变成了香。
新鲜的豆腐在卤水的浸泡下，再油炸。
配上本就蘸鞋底都好吃的料汁，那味道吃一口，就会被惊艳。
舌尖上传来的美味是不会骗人的，要不是鼻尖还能闻到臭味，外国男人都觉得自己在吃别的东西。
这是一种味道跟气味完全被割裂开的美食啊！
……
（ps：抱歉，这两天生病了，断更了两天，实在不好意思！?﹏?）
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