羊肉喽！” 那嗓音依然是沙哑得厉害，仿佛嗓子里冒着烟似的。他微微叹了口气，带着些许感慨地说道：“从前我的嗓子可不是这样的。那年三月的对歌节，我在热闹的场合里，凭借着嘹亮又清脆的歌声脱颖而出，就是在那个时候，我把老婆娶回了家呢。” 说这些话的时候，他的脸上满是柔情，目光也变得格外温柔。随后，他小心翼翼地把一串串烤好的羊肉串装进盘子里，再递给站在一旁的小娇妻，让她端去给等候的顾客。看着烤炉中熊熊燃烧的火焰，皱着皱眉头，有些无奈地嘟囔着：“这火啊，一旦生起来，就得烧上整整一夜，一刻都不能停歇，那烟可呛人了，真不好受哦。”
“不就是在那个高耸入云的山尖尖上，在那一片绿油油、软绵绵的草坪坪里，唱着那些情意绵绵的阿哥阿妹的歌谣，然后就顺顺利利地把一个漂亮的妹子给带回来做老婆嘛，这有什么了不起的，值得天天把这事儿挂在嘴巴边上念叨。” 在金山集市大门边卖烤肥羊的摊主扯着那仿佛被砂纸打磨过一般的破嗓门大声喊道，那声音有些刺耳。
“嘿，给烤条鱼送过来，六 号桌的客人等着呢。”梁记原汤米粉的老板也扯开破喉咙喊开了。
听到声音后，梅记的小工极为机灵，根本无需梅鱼仔吩咐，就麻溜地行动起来。他快步走到在地上随意堆放着的工具箱旁边，弯下腰，在一堆工具中熟练地翻找出了一个烤鱼箱，然后迅速递给了梅鱼仔。
这是一个造型独特的烤鱼箱，长度有一尺多，显得颇为修长，而宽度却不过五寸左右，小巧而精致。它是用洋铁皮制作而成的，那铁皮在灯光的映照下泛着淡淡的金属光泽。盒子的底部有四个孤零零的脚，仿佛四个小小的支柱，撑起了整个烤鱼箱。而在这四个脚上，是一个四角的铁皮盒子，这个盒子就是专门用来放置炭火，以便生火烤鱼的。炭火在盒子里静静地燃烧着，散发出阵阵热量，仿佛随时准备为烤制美味的烤鱼贡献自己的热量。
只听 “啪” 的一声，一把厚重的刀被梅鱼仔漂亮的老婆高高扬起后又猛地拍落下来，结结实实地拍在了鱼头上。受到重击的鱼疯狂地扭动着身躯，鱼尾像是失控的鞭子一般在案板上不停地扑腾，溅起星星点点的水花。她的眼神沉着冷静，手上的动作没有丝毫的停顿。只见她迅速地将刀一转，锋利的刀刃沿着鱼腹划开，那鱼肚就像被拉开拉链的口袋一样豁然而开。她熟练地将手伸进鱼腹之中，以极快的速度把内脏一把掏了出来，那些内脏还带着微微的热气，然后她把破开的鱼迅速地放进旁边装满水的水桶里
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