的时候火锅是很重要的一种沟通方式，是一种很重要的认知方式。
比如说油条。
通常人们吃油条都是在早上。
因为在早上吃油条能够给人一种别样的感觉。
基本上油条豆浆或者油条豆腐脑的搭配在相当长的一段时间内能够占据主流。
但是赵洵知道油条的吃法肯定不仅仅限于此。
赵洵知道油条还有多种多样的吃法，其中就有将油条下到火锅里吃的法子。
这种法子在很大程度上能够让人体会到油条别样的口感。
基本上尝过一次之后就难以忘怀。
赵洵也是在一次极为偶然的机会中尝到过火锅涮油条的。
尝过一次之后就是一发不可收拾了。
不得不说这种美食确实能够让人从各方面体会到口腹之欲。
涮好的油条蘸取一些蘸料，随后放入口中缓缓咀嚼着。
那种味道，啧啧啧...
赵洵很难形容这种感觉，但是不得不说在某种程度上，油条的口感确实可以让人从各种方面都很满足。
此时此刻，赵洵连吃了两根油条，随后开始剥糖蒜。
糖蒜也是赵洵十分喜欢的一个食物。
要说起来糖蒜，那糖蒜最容易出现的地方莫过于是羊肉泡馍里了。
基本上羊肉泡馍搭配糖蒜，那是绝配中的绝配。
只需要尝上哪怕一口，就能够彻底的记住那个味道。
当然，赵洵后来发现在火锅之中搭配糖蒜也是别有一番风味。
火锅搭配糖蒜可以让人最大限度的体会到酸甜酸甜的口感。这在麻辣至上的火锅之中，绝对可以算的上是一股清流了。
赵洵一直都认为，美食的口味只有出现了强烈的对比才能够吸引人。
没有对比的美食是没有吸引力的。
所以他一直在致力于在做融合菜。
融合菜的意义就在于不会局限于某一道菜系的固定做法固定套路固定模式，而是能够打破常规，推倒重建。
这份勇气可并不是每一个厨师都能够拥有的。
在很大的情况下，融合菜都需要新人厨师来做出。
因为新人厨师初生牛犊不怕虎，没有那么多的心理压力。
更为关键的是他们还没有被那些所谓的条条框框所束缚，一时间所有人都能够明白这意味着什么了。
“呼...”
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