腐，上面同样裹着一层厚厚的辣酱，似乎这几道菜，老板都跟辣酱有些过意不去。
李潇简单闻了一下，除了浓郁的辣味，还有一些清淡的香料味，烹饪的过程大抵是加了一些香料，来抵御食材本身的味道。
“你这新发明的菜怎么全都是被辣酱裹起来的？有什么讲究吗？”
美食文化多种多样，就算李潇见识再广，对于老板的用意还是一无所知，所以简单地问一嘴。
老板解释道：“这些菜在我们重庆都是一些简单的菜系，所以我就想在原有的菜系上做一些改良，后来我看韩式炸鸡里面的辣酱裹鸡块卖相不错，就想着能不能将其复制过啦，所以就改良了这几个菜系，你要不要尝一尝味道？”
李潇还没说话，直播间的粉丝们见状，直接炸开了锅。
“666，这老板创新的菜系够有意思的，竟然借鉴了韩式炸鸡的做法，这个做法我还是第一次见，这样将辣酱裹在食材上面，真的会好吃吗？”
“楼上的，你没看这是老板新研发的菜系啊，美食文化就是这样的，借鉴一些做法来创新新的做法，万一这个做法成功了，那可就成了一道畅销产品了。不过这个老板也是聪明，知道主播在这里吃火锅，要是主播品鉴之后说好吃，那就是活生生的金字招牌啊。”
“我倒是觉得这个老板挺有意思的，竟然能够创出这样有趣的菜系，说明这家店的老板懂的创新，难过这家店的生意一直这么好，这跟老板的努力是分不开的啊。”
周围很快围了一些群众，看到老板创新的菜系脸上纷纷露出奇怪的表情，被辣酱裹的严严实实的，这是人能吃的？
李潇拿起筷子，直接从第一盘的菜中夹了一块，刚一放到嘴里，鸡丁外面裹的辣酱黏糊糊的，上面还有一丝热气。
轻轻咬下一口，最先刺激味蕾的便是外面裹的辣酱，一股冲人的辣味直接涌了上来，然后在口腔中迅速发酵，直接打了李潇一个措手不及。
这辣椒的辣度很高，跟老板说的一样，比普通的朝天椒要辣上很多，而且这辣酱中还放了很多香料，吃起来一股香料味。
这辣酱的口味是普通的咸淡口，不会太咸也不会太淡，所以吃起来就有一种合适的感觉。
里面的鸡丁炖煮的很烂，肉丝分明，配合辣椒的口感，竟然越嚼越香。
品尝完之后，李潇抬起头，郑声道：“这道菜总体来说味道很好，尤其是这外面的辣酱，是经过特殊制作的，吃起来跟秘制酱料一样，只不
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