这个任务对她来说不难，别说葡萄酱了，就连桃子酱、柿子酱、山果酱这些她都做过不少，这些甜蜜蜜的果酱就是家里那几个孩子冬天时候难得的零嘴儿。
接过任务之后，她就跟一众人前往果园中挑选最为饱满的葡萄回家清洗制作。
果酱有很多种不同的做法，有些人喜欢慢慢将籽和皮去掉再熬果酱；有的人喜欢清洗干净后直接开始熬煮，等煮完了再进行过滤；有的人喜欢先蒸后熬.
第三种做法就是贺兰最喜欢、也是最常用的一种烹饪果酱的方式。
经过十分钟的蒸煮后，非常轻易便能将葡萄的皮肉籽给分离开来，分别对皮与肉进行更为精细的处理，皮肉分离之后还能精准控制果酱中的酸味以及涩味。
用清水将葡萄清洗三遍摘掉葡萄梗.将葡萄装入编织得极为细密的竹匾上放置在锅中长竹筷之上盖上锅盖架柴点火
等到木柴点燃之后，贺兰拿起两块大木块放入炉灶中后，第一、第二道工序便算完成，她终于有空抬手拭去额头上的汗珠。
“贺大娘贺大娘.你在家不？”一个厚重的声音由远及近传来，一起传来的还有小孩子那‘哼哼哈哈’的声音。
“我在厨房这里忙活，找我有事噻？”
“你家这么几个皮猴子跑到河边玩水去了，被我逮了个正着，给你带回来了，你快出来”
听到这话，贺兰两个大跨步便走出了厨房，抬头朝着声音传来的方向看去，看到村里的二大伯一手提溜着两个浑身是泥的皮猴子朝着自己走来，他们对此似乎很是不服，还在扭动着身体‘哼哼哈哈’地抗议着
见状，贺兰没有立马迎上前去接过孩子，反而一个转身就回到了厨房中，再次出来的时候，她手中赫然多了一根细细长长的棍子
紧接着便是一顿鬼哭狼嚎般的哭爹喊娘的求饶声，其中还夹杂着一句句并不清晰的‘我再也不敢了’、‘再也不玩水了’、‘不敢了不敢了’.
狠狠地让四个孩子长了一顿记性之后，贺兰骂骂咧咧地拿起一个坑坑洼洼的大铁盘走到水井旁，将四个泥猴子摁在铁盆里面洗了个干干净净之后，才将他们赶回到了屋子里面，并且放下了狠话：
“看到棍子了吗！要是敢偷偷跑出去玩，那就不只是一顿打了.”
贺兰本想再多训斥他们几句，但鼻子突然抽动了一下，葡萄的清香进入到她的鼻腔当中
葡萄！我的葡萄还在锅里煮着呢！这都过去快半小时了吧！完了.完了
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