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第879章 蟹粉烹饪,晚餐结束(第一更)

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今天也是专程赶过来的国宴顶级面点师,开口说:“一帆,今天品尝了你的这一桌宴,我终于可以放心,让陈煦跟在你身边学习了。”

冯一帆闻言赶紧问:“我要不要把陈煦叫上来,您见见?”

对方摆摆手:“不用了,我还会在这边呆上几天的,还有时间和陈煦见,让他今天好好忙吧。”

冯一帆点头:“那行,要不我明天让陈煦和罗瑜放个假?陪一陪您?”

对方笑呵呵说:“哈哈哈,这可不行,他们是你的员工,你这样给他们放假,可不合规矩的。”

庄道忠开口说:“好了,一帆你们好好干你们的生意,接下来几天呢,我们这些老家伙去玩我们的,你就不用操心我们,你带着下面的年轻人把苏记给经营好了,我们这些老家伙都会高兴。”

冯一帆认真说:“是师叔公,我们一定办到。”

见冯一帆这么认真回应,房间里大家也都是笑了起来。

接着,大家也都是对冯一帆的秋宴发表了一些看法。

几位国宴大师,也都是给出一些意见。

当然,给出意见更多是个人想法,倒也没有强求冯一帆一定要去做。

石晋斌最后还是说:“一帆,该怎么做,还是以你自己为主,你毕竟是主厨,你还是要保持你自己的风格,不能完全按照我们的经验想法去做,苏记还是要以你为主。”

冯一帆微笑回应:“师伯放心,我肯定会吸取一些建议,但更多还是坚持我的风格。”

庄道忠点头:“这就对了,你要记住,如今你是苏记的掌勺人,自然你的风格才是苏记的风格,我们这些老家伙的话,不过就是一些建议,你可以吸纳,但不可以全听。”

在场的几位国宴大师,也都纷纷点头认同这种观点。

想要成为顶尖的大厨,确实还是需要有个人的个性和特点。

如果一味去迎合食客,或者是模仿某一些曾经大师,那么自身也永远不可能成为真正的顶尖大厨。

如今冯一帆,实际上也是有自己鲜明风格,是个性极强的主厨。

大家无论是从中午的面条炒饭,还是从晚上的各种菜品上,都能够很清楚品味出他的个性和特色。

所以很多人来苏记,更多也是冲着冯一帆的个性和风格而来。

因此,其他人的建议,他也只是听一听而已。

晚餐终于结束,众人也都是起身告辞。

冯一帆也是亲自送房间里


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