将本站设为首页
收藏词令官网,记住:www.ciliso.net
账号:
密码:

词令书屋:看啥都有、更新最快

词令书屋:www.ciliso.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:词令书屋 -> 我有一座小酒馆 -> 第295章 饿饿饿

第295章 饿饿饿

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  灵玉挥手扒拉开罗刹鸟,开口说道:“一边玩去……”

罗刹鸟很不情愿的离开,落在白泽肩膀上。

“你这样,我好害怕,……”白泽打个哆嗦。

“放心啦,你的眼睛还留着看遍这人世间。”罗刹鸟闭上眼睛,随后不论白泽如何提问,都未曾回话。

白泽摇头叹息,这肩膀上停着这么一个玩意儿,也不知……

话音刚落,小酒馆门外进来一个衣衫褴褛,苍白消瘦的年轻人。

这人骨瘦如柴,走路跌跌撞撞。

男人进来,看着招牌,有气无力指了指。

白泽顺着看过去,既然来生意,那就先招待客人吧!

这年轻人点的是一道冷面,冷面,是新罗族民间传统面食。

其中尤以荞麦面冷面为著称。

一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。

食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。

一般来说,新罗族的传统冷面是由面条、冷面汤、冷面帽、点缀、冷面酱五个部分组成的即食冷面。

冷面的面条由荞麦制成;冷面汤由牛肉或牛骨熬制而成;冷面帽和点缀是放在面条上起到增进营养、口感和视觉美感效果的辅料,由牛肉片、香肠、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜丝、泡菜、苹果片等组成;冷面酱是由辣椒粉、姜汁、蒜汁、食盐和芝麻等调制而成的。

其实对于新罗族冷面来说,其魅力更主要体现在它的汤料上。

新罗族冷面的汤料不仅要做到酸、甜、咸、辣、鲜等五味俱全,而且还要无膻味、不油腻、清爽可口,同时还富含营养价值。

这是十分难能可贵的朝鲜族冷面汤料。因此,可以说,冷面汤是朝鲜族冷面的灵魂。

冷面的制法是首先向大锅内加入精牛肉、牛骨、鸡骨以及适量甘草,熬制成汤汁,撇去浮沫后,再加入白醋、白糖、味精、精盐制成调味汁。

而后将荞麦粉、马铃薯粉、面粉加入适量盐,用沸水烫成稍硬的面团,揉匀后放入冷面机中,将压出的面条直接放入锅中煮熟后捞出,入冷水中过凉。

食用时,在碗内放冰块,再放入冷面,配以牛肉片、鸡蛋丝、鸡肉丸子、苹果片、泡菜、黄瓜片,撒上芝麻,滴上4~5滴香油,浇入冷面调味汁即可。

也可将冷面煮好,过凉后用大头鱼片拌食。上乘的


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《我有一座小酒馆》的书友还喜欢看

霸业:从抢个太子妃回山寨开始
作者:森林与白羊
简介: 穿越成大虞乱世下穷困潦倒的黑风寨少主,陆沉最初的想法很单纯:攒够盘缠,润去江南买个宅...
更新时间:2026-10-26 21:26:52
最新章节:第401章 疑信
致命美人计:顶级绿茶杀穿权贵圈
作者:烈焰城的祗园
简介: 【自私自利的白切黑坏女人+颜值身材天花板+勾引+套路+多男】\n沈明月出身偏远山区,...
更新时间:2026-10-26 21:27:44
最新章节:第661章 一个普通学生,有必要吗
修仙从神秘小鼎开始
作者:以云为墨
简介: 梧桐村少年,用一本小人书换来一个神秘小鼎,虽灵根不堪,幸得小鼎相助,崛起微末,凭着坚...
更新时间:2026-10-26 21:08:51
最新章节:第1921章 三头六臂
法舟
作者:寻春续昼
简介: 滚滚红尘浩如烟海,炼法作舟苦渡长生。-----------------这是一个柳洞清...
更新时间:2026-10-26 21:19:00
最新章节:第1045章 洞晓灵机争天数
莫慌退至老祖身后
作者:颓废的火把
简介: 【评分刚出之后会涨】\n【超神宇宙,自主进化,前期和其他势力交互较少,可以当历史灵气...
更新时间:2026-10-26 21:13:28
最新章节:第417章 你想当李总吗
苟在美利坚,我能拾取万物词条
作者:道格凯勒
简介: 人在美利坚,从收尸人开始拾取万物词条。开局遭遇枪击,拾取【实习警员】词条,当场成为一...
更新时间:2026-10-26 21:13:00
最新章节:第536章 强龙难压地头蛇