玉米面粥在苍莽山当地土话中的谐音被叫做“面的粥”，因何得来这么个叫法已无从考据。
大概率与玉米面粥做熟后的面糊糊状有关吧。
面糊糊状的玉米面粥可不是谁都能够做的出来的。
单纯的做出一锅玉米面粥只能算是及格，离优秀可还差着好几个档次。
水多了，粥会稀，清汤寡水的如何能品尝到源自于玉米的香甜。
面多了，粥会稠，黏黏糊糊的哪里还有粥的样子，吃起来更加没有口感。
倘若熬煮过程中搅拌的不够及时，等待你的恐怕将会是一锅糊了的玉米面粥。
王小天的熬煮水平嘛，也就是堪堪及格的样子。
反观“康蕾”就完全不一样了，连最简单的玉米面粥都能做出来优秀品质的。
真不愧是近千万级的“大管家”。
餐桌上的玉米面粥还略微有些烫，王小天拿起自己做的木汤匙轻轻的搅动起来。
优秀品质的玉米面粥是要比及格品质的玉米面粥好，就连这搅动的感觉都是一种享受。
说稠不稠，说稀不稀，恰到好处。
王小天手中拿着的这个木汤匙未做任何修饰和加工，极好的保留了木料的本色和纹路。
木汤匙的手柄经过了细致的打磨，握在手中非常的圆滑细腻。
但见王小天从碗中盛起一勺玉米面粥，微微倾斜，勺中的玉米面粥便极其丝滑般重新流入碗中。
木汤匙上竟是点滴未粘。
真不知是木汤匙做的好，还是玉米面粥做的好。
亦或者是两者兼而有之。
在搅拌玉米面粥的同时，王小天可没闲着。
一口馒头，一口小白菜豆腐汤，一口馒头，一口凉拌黄瓜……
午餐已经开动起来。
王小天并没有第一时间吃红烧排骨。
从养生角度看，太油腻的东西并不宜空腹吃，那样对胃不好。
久饿之人不能上来就大鱼大肉或暴饮暴食也是相似的道理。
几口清淡的食物下腹，本已进入休息状态的胃便重新恢复了动力。
感受了一下玉米面粥的温度，发现已经降到了可以入口的程度。
王小天先是拿原本的搪瓷汤匙舀了一勺。
“嗯，还是熟悉的味道，好像比以前喝过的味道更好。”边细细品味着嘴里的玉米面粥，王小天边感慨道。
王小天
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