那行，就按照你妈说的，把今天的渔获做清澹点，不过也不能太寡澹了，该有香味还得有，就是那种又香又清澹的吧，咋样小旭？”
我看你是在为难我胖虎……
林旭觉得清澹和香有点背道而驰，特别是鱼肉，想要香，那不得放猪油吗？
他正准备说没这么做过时，对岸小凉亭前的谢保民说道：
“这种又香又清澹的鱼，不就是过水鱼嘛？还是沉老板会吃，一下子挑中了对食材最苛刻的吃法……过水鱼必须活鱼现杀现做，不然就有腥味……咋样师弟，是不是没听说过这种做法啊？”
跳水鱼？
林旭还真没听说过这种做法。
见他一脸茫然，谢保民说道：
“九十度的水里放盐、葱结、姜片，把鱼放进去，用浸的方式做熟，然后淋上做好的料汁，什么口味都行，味儿挺不错的，你回去可以试试。”
浸熟？
这不跟白切鸡一样吗？
林旭的兴趣被勾了起来，回去还真得试试呢。
要是好吃的话，以后再想吃鱼，这不就方便了嘛！
另一边，参加完寿宴的陈燕，开车带着任杰一路向昌平这边飞驰而来。
那么多人都中鱼了，而且全都是将近二十斤的大花鲢，那我要不中一条，岂不是很没面子？
她之所以把任杰也带过来，除了好不容易趁着周末约会之外，最主要的，就是让小警察见识一下。
咱燕宝宝是个多完美的……宝藏小姨！
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