年半，那个厚厚的记账簿，她存下来的一千比索的金钱，卡特马科的那个小村庄，母亲的仪式，遗留下来的阿兹特克传说……
埃斯特雷亚一时之间差点忘了自己身在何处，沉浸于讲述之中，将过去的一切经历吐露了个遍。等到终于讲完之后才意识到现在究竟是什么情况，吓得打了一个激灵。
男人默不作声地凝视着她，露出若有所思的眼神。
他完全能分辨出来，这个少女所讲述的都是真实的故事，她的身上并没有什么隐藏的秘密。但即使如此，男人此时也可以一枪击毙她，然后随手将尸体抛到哪个山崖下面或者是大海里。
此时的阿卡普尔科，一个无家可归的女孩，其性命也并不比一只老鼠昂贵多少。
但是——男人注意到，就在酒窖的柔光之下，瑟瑟发抖的埃斯特雷亚，虽然其面目沾染上了诸多灰尘，但已经显露出美妙的轮廓，如果将她身上的污泥清洗干净，换上一套合适的衣服，恐怕立刻就能显露出来美人胚子的潜质。
这样想着，男人改了主意。
“喂……你是叫埃斯特雷亚对吧，你现在没有地方去是吗？”
埃斯特雷亚畏惧而缓慢地点点头。
男人拍拍她的脑袋：
“既然这样……你想在这里工作吗——在我的酒馆里？每个月五百比索，将来的工资可以随业绩涨幅而一同上升。”
看着埃斯特雷亚不可思议瞪大的眼睛，还有她用力上下晃动的脑袋，男人满意地笑了：
“很好……我的名字叫做帕特里西奥，这个酒馆名叫‘扎帕罗斯’，从今天开始，这就是你工作和生活的地方了。”
……
于是，从和帕特里西奥见面的那一天起，埃斯特雷亚的生命进入了新的阶段。
“扎帕罗斯”是一间拥有三层小楼的酒馆。第一层和第二层都是酒客区，第三层则是帕特里西奥的居住区，但就在酒馆的地下里，还有一间酒窖，里面珍藏着帕特里西奥收集来的各种美酒。
酒馆位于阿卡普尔科安查十字街道的路口，这里是阿卡普尔科最繁华的几个地方之一。能够在这里拥有一间三层酒馆的帕特里西奥，自然不同凡响。在后来酒馆的工作生涯中，埃斯特雷亚也逐渐从酒客们的闲聊，还有附近的风言中明白了一些老板的背景。
原来帕特里西奥过去曾是阿卡普尔科暗面的颇有背景和声望的道上人物。但是随着新一代势力的崛起还有外来者的冲击，帕特里西奥便选择了金盆洗
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