产中产后全过程的质量控制。
利用肃省光照充足、温差大的气候优势，掌控品种优良的啤酒大麦的大规模种植，是嘉谷此行的目标之一。
“我们可以说是来的时机刚刚好。”说到这个，丁显面露笑容。
“今年肃省出台了《肃省啤酒大麦生产发展规划》，一方面通过改良品种和规范生产，提高国产大麦品质；另一方面，也加大对大麦种植的扶持力度。”
“另外，肃省有意建立完备的啤酒大麦交易市场，以企业为龙头，协调产业的组织生产……”
听到这，齐政也笑了“真是来得早不如来得巧，这倒是一个利好消息。”
啤酒大麦生产发展不快也是由啤酒大麦产业特性决定的。
严格来说，大麦芽才真正是啤酒酿造的原材料。
啤酒大麦需要先通过麦芽厂加工成麦芽后才进入啤酒加工领域，是一个产业链较长的特殊产业。
但麦芽加工企业的竞争力非常薄弱，没有足够的带动能力。
如今通过扶持龙头企业，倒是有望把啤酒大麦的质量基础打牢。
“不过，我们还是先建立起自己的大麦生产基地再说，我最喜欢跑马圈地了……”
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