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第四十二章:深夜汤馆

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“这么早啊??”看着招牌上的字,徐童就忍不住肚子里的馋虫了,正好自己肚子也饿了,刚好吃饱了再回去,顺便地给长妙和傻子带上一份回去。

想到这徐童跳下鼓楼,骑着自行车朝着前面阴影中行去。

l市号称汤城,人们对汤的喜爱,就如同巴黎老绅士们早晨喝咖啡一样,属于生活必需品。

才凌晨四点的工夫,昏黄的灯泡就将街道照亮起来。

只见那口巨大的铁锅里已经是热气腾腾,咕噜咕噜地冒着大泡,可以看到锅里翻腾的牛肉不时冒出个头又快速沉下去。

“一碗汤,一个饼!”

前台坐着个和徐童年纪一般大的青年,抱着一本老书看得正专注,突然听到徐童的话后,有些诧异地抬起头,余光瞄了一眼,门口挂的风铃。

见风铃不动,青年眉宇间也就宽松了许多。

接了钱,就起身打汤。

徐童看着青年眉宇间的变化,心里顿时古怪起来,回头看了一眼风铃,也没看出什么来,只觉得方才青年的眼神似乎有点奇怪。

似乎很惊讶自己进来的样子。

再一瞧眼前汤馆,或许是来得太早,店里除了他和这位青年老板,就只有一个穿着小背心的中年男人坐在角落里。

“今儿外面凉快,外面吃最舒服,屋里太闷了。”青年一边把打满汤的碗递过来,一边向徐童说道。

徐童回头看了一眼门口的小板凳,摇摇头:“没坐小板凳的习惯。”

说着就端着碗坐在桌上去了。

见他这样,青年也不好说什么,看了看时间,就重新坐回前台抱着那本【书剑恩仇录】看起来。

热气腾腾的大碗里,飘着一层厚厚的红油,上面还飘着葱花和香菜,筷子一拨下面的香味就起来了。

这家店只做牛杂汤味道却令徐童眼前一亮,轻轻抿上一口,汤肥味鲜,带着点牛杂的后味,里面的牛肝、牛肠子软硬适中,味道被煮得刚刚好,不硬不柴。

再配上一个饼子泡进去,沾满了肉汤后,更是别有一翻风味。

正如巴黎老绅士们可以续杯的咖啡一样,汤是无限续的,徐童先喝完一碗,又喊着让老板再给他续汤,外加两个大饼子来。

青年放下书,走到汤锅前简单地撒上一把葱花,又沏上一碗汤来:“这汤有点肥,吃多了腻,慢点吃别噎着。”

“没事,我就爱这一口。”徐童咧着嘴笑道。


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