“妈,我来生火。”庞大河听到了他妈的声音,第一个跑了过来。
庞爱娟看了一眼庞大河,摆摆手:“行了,在外面先等着,我洗干净了,什么准备好了,让你点火你再点火。”
庞大河很少在厨房帮忙,厨房的位置很小,三个人已经感觉没地方站了,庞爱娟将肉洗干净了,放在一个大盆里,然后拿来一个大碗,准备将所有卤肉需要的调料都放进去。
蹲在灶火门上正在烧火的秋莲站了起来,凑过来闻了一下:“妈,这是卤肉用的调料吗?”
“嗯嗯,就是的,怎么了,是不是你还有其他的新点子呢?”
系统在秋莲的脑海中一闪,立即出现了一个现代卤肉包的配方,她在心里默念了一句,很快这卤肉包就到了秋莲的手里,秋莲拿着卤味包在婆婆的面前晃了晃:“妈,您看看这是什么?”
庞爱娟看了一眼正在埋头洗面的庞二河,小声说道:“别让二河听见了,你给妈说说,这是不是你们那个时代的好东西?”
“对啊,妈,我打开您闻闻?”
秋莲轻轻的撕开了那袋卤料,果然,一股不一样的味道扑鼻而来,相比她现在有的卤味太简单了,庞爱娟的眉头一皱:“好,就用你这包卤味,保证是整条街上没有的好味道。”
“妈,我们这卤肉到时候可切成小块,装在快餐盒里,然后我们准备一些蒜汁,保证咱们的卤味又快又畅销。”
庞爱娟怎么也没有想到自己的这个儿媳妇竟然是穿越者,带着未来的生活智慧,相对她这个重生的婆婆,反而是有些暗淡无光了。
“秋莲,你真是咱们家的一大宝贝呢,这种好主意也只有你能想出来,好了,卤肉的事情就交给妈,你看看凉皮。”
案板上,庞二河已经洗好了面,秋莲用筷子捞了一下,看了一下浓稠度,随后点了点头:“好了,二河,你来烧水,我准备蒸了。”
秋莲又按照比例将西红柿汁倒了进去,搅匀了,用勺子捞了一下,点了点头。
“妈,我们先做一张西红柿的,看看柔韧性怎么样?”
“好,你先蒸,我去将卤肉先煮上,然后来给你帮忙。”
秋莲一脸的笑盈盈:“好嘞,妈!”
庞爱娟已经将肉洗好了,切成了大小均匀的小块,又将心肝肺也切成了小块,放在了卤肉锅里,吩咐庞大河:“大河,可以点火了,这可是满满的一锅卤肉,做好了,咱们家里人先吃上一顿。”
庞大河激动的
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