怪了,都是同一头野猪,怎么她家做的这么香呢?!
桃桃本来和小龙小凤在门口跑来跑去地打沙包,闻见那股香味后,顿时对沙包没了兴趣。
三个孩子丢下沙包跑进院子,本以为是厨房红烧野猪肉的味道,却不想香味是从院子里那小锅里飘出来的。
见是沈海珠和梁月英围着锅,桃桃眼睛一亮,带着两个孩子蹦蹦跳跳地跑过来。
“妈妈,姑姑,你们在干什么啊,怎么这么香!”
几个孩子目不转睛盯着锅里正在沸腾的油泡咽口水。
梁月英瞧着她们那副馋样,不禁好笑。
“我们在做鸡枞肉酱!”
鸡枞肉酱?
桃桃和小龙小凤你看我我看你,最后三个孩子挠着头异口同声问道:“鸡枞肉酱是什么呀?”
鸡枞她们知道,小龙小凤跟大人上山时采过,桃桃则在刚才沈海珠洗鸡枞菇时她们看见了。
可这鸡枞肉酱,几个孩子听都没听说过,更别提吃了。
瞧着三双亮晶晶的眼睛看着自己,沈海珠不禁笑了笑。
“就是鸡枞菇和野猪肉熬的酱,鸡枞不耐放,做成酱可以放久点,我没放多少辣椒,等会儿吃饭的时候你们尝尝。”
“好耶!”
桃桃率先欢呼出声,沈海珠抬眼看见侄女那小花猫似的模样,实在没忍住,从兜里掏出块手帕给她擦脸。
疯玩了一天,也不知道怎么整的,桃桃不仅脸上满是灰,连头上都是土。
反倒是小龙小凤好点,除了手上全是泥沙,脸上头上不是特别脏。
三个孩子又在院子里你追我我追你地跑起来,梁月英嫌她们吵,让她们进屋玩去,奈何三人就想闻那股熬出来的肉酱味,压根不肯走。
不多时,眼看锅里的油清亮了不少,酱也快好了。
沈海珠突发奇想,拉过梁月英问:“嫂子,家里有白酒吗?”
“白酒?有啊!”
梁月英虽然不知道她要干什么,但还是跑去把梁大山的珍藏从床底下摸了出来。
想着孩子们要吃,沈海珠也没放多少,只淋了小半瓶盖的白酒到肉酱里增香。
那白酒一到下去,肉酱的味道滋啦一声又飘了上来,随即沈海珠撒了点芝麻下去,等芝麻也裹上了肉酱的油,沈海珠这才撤了火,将那锅肉酱放在一边让它冷却。
“哎呦,这也太香了!”
厨房里忙
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