随后他抓了两把澄黄的小米，配上红枣和去核的桂圆肉，下锅小火慢熬。
案板上醒着昨晚剩下的面团，他手腕一翻，将面团搓成长条，揪剂子，擀皮。
擀面杖在手里飞速滚动，面皮边缘薄中间厚，迎着光透亮。
虾仁去净虾线，切成大块，拌上晶莹的猪板油丁和鲜嫩的韭黄，只用盐、胡椒粉、香油调味，绝不加其它东西，吃的就是虾仁原本的鲜味。
薄皮包大馅，两手轻轻一捏，就是一个齐整的麦穗褶子，平底锅刷上一层荤油，饺子挨个码进去。
刺啦一声，水汽蒸腾，在盖上锅盖焖两分钟，撒上一把翠绿的葱花。
一锅红枣桂圆小米粥，熬得黏糊透亮，一锅底壳金黄、面皮半透明的虾仁煎饺。
有感觉吗？饿了吗？
刚把碗筷摆上八仙桌。
“叩、叩、叩。”
一阵急促的敲门声传来。
大年初一，天刚亮，街坊邻居都在热炕头捂着，这动静可不对。
沈砚放下筷子，大步走到院门后，透过门缝扫了一眼，一把拉开门闩。
门外，站着一身寒气的周明。
他裹着厚重的军大衣，警惕地看了一眼四周，嘴里呼出大团白气。
没等沈砚开口，周明直接跨进门槛，反手将门关严实。
他盯着沈砚的眼睛，声音压得很低：“上面连夜批了条子，一路绿灯，原定计划作废，你跟先遣组先走！”
沈砚眼神一紧。
周明从大衣内兜掏出一份牛皮纸信封，塞进沈砚手里，“专机，下午就走。”
沈砚捏着信封，里面就一张薄薄的信纸，拿在手里却感觉沉甸甸的。
“大年初一，确实有些不近人情。”周明面露歉意，“但这事关国家利益，刻不容缓。”
沈砚将信封揣进怀里，点点头：“给我二十分钟安顿家里。”
周明应了一声，转身就往外走：“我在胡同口的吉普车里等你，好好跟媳妇说说。”
沈砚推开里屋的门。
秦雪已经醒了，她披着件厚棉袄坐在炕沿，被子胡乱堆在一旁，外头的动静，她听得一清二楚。
沈砚走到炕沿坐下，握住她有些发冰的手。
“调令下来了。”沈砚看着她的眼睛，“马上就得走。”
秦雪攥着衣角的手一紧，嗓子有些发干：“几点？”
“下午的专机。”
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