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第436章 你这不是撞我手里了

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去。

福源祥门口,依旧排着长龙,区委的锦旗挂在最显眼的位置,红底金字,在晨光下十分扎眼。

街坊们排着队,嘴里讨论的全是福源祥的新点心。

沈砚推车进门,把车停好,掀开门帘走进后厨,热气扑面而来,夹杂着浓郁的面香和香料味。

杨文学正站在灶台前,指挥着伙计们忙碌,看到沈砚进来,他赶紧迎上前。

“师父,您来了。”杨文学赶忙汇报,“今早我发现个情况,窖香百果酥的药香重,要是跟红糖枣糕挨着烤,那枣香味容易被熏杂了,我擅自做主,把百果酥挪到了最东边的偏炉,两边错开半个时辰出炉,您看成吗?”

沈砚有些意外,拍了拍他的肩膀:“懂得看食材特性随机应变,不死板,做得不错,就按这个法子办,今天人多产量再加一成。”

杨文学连连点头,转身去安排。

沈砚在后厨巡视了一圈,确认没问题后,转身走进后院的静室。

静室里十分清静,只有淡淡的茶香。

沈砚走到书桌前,心念微动,那本《御膳·百草香料录》凭空出现在掌心。

他翻开泛黄的书页,不管南城那案子的贼人用的到底是什么东西,只要是跟药膳,香料配伍有关,那可就是撞他手里了!



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