尝了第一口，态度就变了。”
秦雪听得直捏冷汗。
她太清楚那种级别的领导拍桌子的分量，王处长那种老油条都顶不住的压力，沈砚居然能轻描淡写地讲出来。
“后来大领导要见我。”沈砚把毛巾搭在脸盆架上。
“国庆那天，大领导在观礼台第三排。”
沈砚转过身，直视秦雪：“他认出我了，也知道老首长吃我做的药膳调理身体的事。”
秦雪心头一震，下意识转头看向立柜，那个装着名单和地址电话的信封，就锁在最底下的抽屉里。
她当时就知道分量重，可今天才真切体会到这背后的威力，大领导的一句话，比什么都管用。
“行了，别想了，无论什么事都有你男人顶着。”沈砚捏了捏她的后颈，“睡觉。”
这一夜，秦雪睡得格外踏实。
次日一早。
沈砚骑着自行车拐进前门大街。
离福源祥还有半条街，就看到铺子门口已经排起了长龙。队伍拐了两个弯，一直延伸到胡同口。
街坊们揣着手，探头探脑地往里张望，队伍里叽叽喳喳全是讨论声。
“听说今天上新点心，带药香的！”
“可不是嘛，昨天那香味飘了半条街，馋得我半宿没睡着。”
赵德柱站在台阶上，指挥着两个伙计，正把一块崭新的木牌往上挂。
红底黑字，写着“窖香百果酥”。
“沈师傅来了！”
赵德柱眼尖，赶紧迎上来接过车把，满脸喜色：“沈爷，看这架势，今天备的货怕是不到中午就得卖空。”
沈砚点点头，径直穿过前厅，掀开后厨的门帘，热气夹杂着浓郁的香料气和面香扑面而来。
杨文学站在灶台前，正拿火钳拨弄着底下的炭火，额头上全是汗，衣服都湿透了。
沈砚走到案板前，捏起一块刚出炉的百果酥，双手微微用力，掰开。
外层酥脆掉渣，内里绵软起层，防风、砂仁和陈皮的香气层次分明，火候卡得刚刚好。
“不错。”沈砚放下半块糕点，“这炉子你算是彻底摸透了，以后这道点心，你负责。”
杨文学激动得双手在围裙上使劲搓了两下，连连点头。
这可是福源祥的新招牌，师父直接交到底，这是多大的信任！
“师父您放心，我绝不砸了铺子的招牌！”杨文学大声保证。
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