要二两银子,他顿时打消了这个念头。
他手里全部家当加起来也才一两银子,就这么一个简易版的火炉子,就要了他300文钱。
主要是这个年代炼铁技术不发达,铁很贵,又属于朝廷管制用品,普通老百姓就算购置必需品也需要到官府备案。
昨天买粮食和生活用品的时候秦朗还没什么感觉,但是这回他却有些心痛。
秦朗又去买了些碗和二十斤白面,昨天赚来的钱已经花的七七八八了。
秦朗希望自己的摆摊计划能顺利进行,不然一大家子就要跟着他喝西北风了。
秦老太太还算守信,给薛若微母女几人送了饭。
虽然只是简单的糙米粥,但是也还算浓稠,她们能吃个半饱。
秦朗回到家又悄悄的煮了几个鸡蛋,算是给她们母女几个加餐了。
到了第三天早晨,秦朗大半夜的就起来了。
其实当年他是跟人专门学过厨艺的,虽说达不到大厨级别,但是做的饭确实比一般人要好吃。
秦朗把事先准备好的八角,桂皮,香叶,小茴香,花椒陈皮按照比例配置好。
买这些东西也花了秦朗不少钱,普通杂货铺可没得卖。这些都是在药店里买的。
然后秦朗又在锅中加入足量的清水,放入香料和辅料,开始卤制。
先是大火卤了一刻钟后,让卤汁的香味充分散发出来,又按照耐煮程度依次下入猪下水。
先放猪肚,猪肠,卤制半个小时后,又放入了猪心,最后是猪肝。
一个小时后,一锅猪下水就卤好了。
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